फ्रेंच फ्राईज (french fries recipe in Hindi)

Reena Jindal
Reena Jindal @Reena_Jindal
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सामग्री

30-35 mins
2-3 servings
  1. 5-6आलू
  2. 1छोटी चम्मच नमक
  3. 1छोटी चम्मच चाट मसाला
  4. 1बड़ी चम्मच कॉर्नफ्लोर
  5. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30-35 mins
  1. 1

    सबसे पहले आलू को लंबा और 1/2 इंच मोटा काट लें । फिर उसे ठंडे पानी में भिगोकर छोड़ दें ।

  2. 2

    5 मिनट बाद उसे पानी में से निकाल कर, तौलिए की मदद से हल्का सा सुखा लें । फिर उसे हल्का सा तल लें और टिशू पेपर पर निकाल लें ।

  3. 3

    फिर उसके ऊपर कॉर्नफ्लोर डाले और अच्छे से मिला लें और उसे फ्रिज में रख दें ।

  4. 4

    15-20 मिनट बाद फ्रिज में से निकाले और पुनः तले । फिर उस पर नमक और चाट मसाला मिलाए और सॉस के साथ सर्व करें ।

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