Bánh khoai lang mật NCKD

Thanh Vân
Thanh Vân @Thanhvan66
Hà Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Tuỳ vào lượng bột ngô mà mọi người cho vào thì bánh sẽ ra lò với sắc vàng khác nhau nè. Mọi người nhớ trộn đều để không bị dính cợn trắng trên mặt bánh như mình nhé ạ hiuhiu. Ăn thơm lắm luôn ♥️

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. Khoai lang (mật/ tím)
  2. Bột mì/ bột bắp
  3. Nước lọc
  4. Đường/ sữa đặc (có thể bỏ qua)

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Khoai đem hấp chín hoặc nhà mình hay cho vào nồi cơm điện nấu cùng cơm cũng siêu tiện luôn.
    Nghiền nhuyễn khoai với dĩa và trộn với chút bột mì/ bột bắp thêm xíu nước lọc cho bột dẻo hơn (còn tuỳ kích cỡ khoai nhưng cho ít bột thì bánh sẽ thơm vị khoai hơn nè)

  2. 2

    Mình sẽ nặn bằng tay thành miếng vừa ăn và trang trí thêm bằng chút vừng đen rắc phía trên nhé.
    Sau đó xếp vào nồi chiên không dầu và set nhiệt 170 độ trong 10 phút, lật mặt sau set thêm 5 phút ở 170 độ. Tiếp theo mình lật mặt có vừng lên trên và để thêm 1-2 phút cho se bề mặt nha (có thể bỏ qua nếu thấy không cần thiết).
    Chú ý điều chỉnh nhiệt phù hợp với bếp nhà mình nha, chú mọi người thành công!

  3. 3

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Thanh Vân
Thanh Vân @Thanhvan66
vào
Hà Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Chia sẻ với mọi người những món ăn (đa số) chế biến từ nồi chiên không dầu mà mình sưu tầm được. Yên tâm là mình đã là chuột bạch nhiều lần và thành công mới post lên hướng dẫn mọi người chi tiết nhé hehe 🙋‍♀️
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹSweet Potato Cake (Air Fryer)