Pasta frola de batata
Romina Acevedo @romiacevedo
Un día vi una receta de pasta frola y dije la voy hacer me acuerdo que la hice en una picera y me encantó como salió y bueno acá estoy hago lo que más amo hacer que son cosas dulce mirando recetas y haciéndolas espero que le encante mi receta
Pasta frola de batata
Un día vi una receta de pasta frola y dije la voy hacer me acuerdo que la hice en una picera y me encantó como salió y bueno acá estoy hago lo que más amo hacer que son cosas dulce mirando recetas y haciéndolas espero que le encante mi receta
Paso a paso
- 1
Poner la manteca pomada en un bowl y mezclar con el azúcar hasta que integre bien
- 2
Agregar a la mezcla anterior los huevos y la esencia de vainilla y seguir mezclando
- 3
Agregar la harina de a poco y con un cornet integrar todo ojo no se amasa se integra
- 4
Una vez todo integrado envolver con un film y llevar ala heladera por 1 hora
- 5
Pasada esa hora estirar la masa y ponerla en la tartera para pasta frola y agregar el dulce de batata
- 6
Con la masa que sobró hacer las tiritas para el enrejado
- 7
Y por último pincelar con una yema batida y un poquitito de sal la parte de arriba y llevar a horno180 ° por unos 45 minutos o hasta que esté dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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