Sandwichs de miga con mousse de palta
#despedida - disfrutando la reunión de fin de año, combinando fiambres, quesos o vegetarianos, doy la base, ustedes amplien la gama de estos riquísimos sandwichs
Sandwichs de miga con mousse de palta
#despedida - disfrutando la reunión de fin de año, combinando fiambres, quesos o vegetarianos, doy la base, ustedes amplien la gama de estos riquísimos sandwichs
Paso a paso
- 1
Poner las planchas de pan de miga una al lado de la otra, untar con la crema o mousse de palta
- 2
Colocar el jamón cocido en trozos (o en fetas gruesas) vegetarianos reemplazar por queso feteado
- 3
Cubrir con otra miga de pan, cortar bordes para emparejar
- 4
Cortar la palta al medio, quitar carozo, sacar cáscara
- 5
Poner el centro, la pulpa en un bol, agregar jugo de limón para que no se ponga oscura, no se oxide, sal, pimienta y queso crema, depende lo grande de la palta y la consistencia que deseen van viendo, probar, si es necesario agregar sal o más pimienta
- 6
Pisar bien o mixear
- 7
Poner en un hermético, cubrir con film para que no este en contacto con aire, tapar, mantener en la heladera, dura un par de días
- 8
No tiene por que ser compliacado o con un montón de ingredientes, lo simple también se disfruta y es rico !!!!
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