Hati sapi goreng

Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
Bekasi

Enak,gurih...pokoknya nagihin kalau di makan

Hati sapi goreng

Enak,gurih...pokoknya nagihin kalau di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 orang
  1. 1/2 kghati sapi
  2. Bumbu ungkep
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 sendokketumbar
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 3 ruasjahe
  8. 5 batangserai
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 2 sendokgaram (secukupnya)
  11. Penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Didihkan air,masukkan hati sapi beserta 2 ruas jahe & 3 lembar daun jeruk,rebus selama 15 menit,kasih garam sedikit

  2. 2

    Haluskan bawang merah,putih,ketumbar,kunyit,garam

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di halusin,masukkan daun jeruk & serai,garam,penyedap rasa,check rasa

  4. 4

    Masukkan rebusan hati sapi tadi,trus di ungkep selama 20 menit

  5. 5

    Selesai di ungkep,kemudian di goreng,jangan terlalu lama ya,takutnya keras ya...trimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
pada
Bekasi
semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Nuralisa
Nuralisa @Nuralisa21
Resep hati sapi setengah matang dong bund

Resep Serupa