Masitas secas de corte y de manga 🍥🍥🍥

Vanesa Paz
Vanesa Paz @vanesa_cook

#despedida Para hacerlas y compartirlas con la familias y amigos en estas fiestas 🥂🎉🎄🎆🎁
También podemos hacerlas para un cumple o simplemente para acompañar un cafecito

Masitas secas de corte y de manga 🍥🍥🍥

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También podemos hacerlas para un cumple o simplemente para acompañar un cafecito

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Ingredientes

  1. 180 gmanteca 🧈
  2. 90 gazúcar impalpable
  3. 1huevo 🥚
  4. 250 gharina 0000
  5. 1 cdaesencia de vainilla 🥄

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es batir la manteca con el azúcar, hasta que se disuelvan los cristales del azúcar

  2. 2

    Luego agregar la esencia de vainilla, también agregar el huevo y seguir batiendo hasta que quede todo integrado

  3. 3

    Por último ponemos la harina y tratamos de unir todo hasta formar una masa SIN AMASAR, es una masa superior blanda y tierna

  4. 4

    Yo separé la masa en 2 partes una puse en una manga con pico rizado, y la otra parte la estiré la puse entre papel film y la puse en la heladera por 1 hora aprox para que cuando la cortemos no se desformen

  5. 5

    Pasado un tiempo de heladera cortamos masitas de la forma que queramos, y con la masa de manga trazamos figuras

  6. 6

    Horneamos las masitas a 180° por 10' luego una vez frías las decoramos a gusto con chocolate, granas, nueces, etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vanesa Paz
Vanesa Paz @vanesa_cook

Comentarios (3)

Silvio Segovia
Silvio Segovia @cook_27638535
Cuando la pongo en el horno se me baja y queda. Feas alguna solución?

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