कुकिंग निर्देश
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कटी मेथी को 2-3 बार अच्छे से धो लें।
फिर मेथी को 1 गिलास पानी डालकर अच्छे से 5 मिनट उबाल लें - 2
मेथी को ठंडा करके छान कर पानी अलग करें।
अब मेथी को हरी मिर्च डालकर बारीक़ पीस लें। - 3
कुकर में तेल गरम करें और मेथी डाल कर 3-4 मिनट भूनें।
फिर टमाटर पीस कर डाले, अच्छे से पकायें। - 4
ढक्कन हटा कर तैयार सब्जी को अच्छे से चलाएं,औऱ गरमागरम रोटी या पूरी के साथ परोसें।
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मेथी आलू की सब्जी(methi aloo ki sabzi recipe in hindi)
#win#week1मेथी आलू की सब्जी खाने मे टेस्टी हैं और हेल्दी भी ये ठंडी के दिनों मे बहुत ही राहत देता हैं मेथी सब्जी मेथी पराठा ये सब ठंडी मे बड़े बूढ़ो के लिए बहुत अच्छा हैं Nirmala Rajput -
आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
#2022#week1आलू मेथी की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता हैं और ये हेल्थ के लिए भी बहुत ही अच्छा रहता हैं सर्दी के सीजन मे ये बहुत ही फायदा करता हैं मेथी की सब्जी बच्चे या बड़ो के लिए अच्छा रहता हैं Nirmala Rajput -
आलू मेथी की सब्जी(ALOO METHI KI SABZI RECIPE IN HINDI)
#win#week8#jan#w2मेथी की तासीर गर्म होने की वजह से सर्दियों में इसका सेवन करने से शरीर को कई फायदे मिलते है इस सब्जी की खासियत यह है कि यह खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है बनाने में उतनी ही आसान होती है सर्दियों में आलू मेथी की सब्जी हर किसी की पसंद होती है इसे रोटी और पराठे दोनो के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है Geeta Panchbhai -
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मेथी आलू की सब्जी (Methi aloo ki sabzi recipe in hindi)
#wsमेथी आलू की सब्जी सर्दियों में बनाई जाती है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।मेथी आलू की सूखी सब्जी बनती है। Mamta Malhotra -
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आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
#𝐂𝐡𝐨𝐨𝐬𝐞𝐭𝐨𝐂𝐨𝐨𝐤मुझे आलू मेथी सब्जी बहुत पसंद आती हैजब भी मौका मिलता है मैं इसे बनाना पसंद करती हूँठंड सर्दी के मौसम में लौंग अधिकतर अपने घरों में हरी पत्तेदार सब्जियां बनाना पसंद करते हैं। फिर चाहे बात पालक की हो या साग की। सर्दी के मौसम के शुरू होते ही हरी हरी मेथी बाजार में दिखाई देने लगती है। मेथी एक बहुत हैल्थी ग्रीन वेजिटेबल है।आलू एक ऐसी सब्जी है जिसमे हम कई दूसरी सब्जियां डाल सकते है और उस सब्जी का स्वाद बढ़ा सकते है। इस हालत में मेथी को आप आलू के साथ मिक्स कर के एक स्वादिष्ट सब्जी बना सकते है। यह आलू मेथी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और हैल्थी भी होती है। Vandana Joshi -
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मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1शर्दियों में हरी भरी ताजी सब्जियां बहुत ही मिलती है।आपको सब्जियों को खाने का मजा इसी सीजन में आता है।कई तरह तरह की सब्जी खाने को मिलती हैं।आज मैंने मेथी और आलू की सब्जी बनाई है।जो रोटी ,पराठा, रोटले के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। anjli Vahitra -
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मेथी आलू की सब्जी (Methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#wsमेरे घर में मेथी आलू का सब्जी सबको बहुत पसंद है सर्दियों में ये हमारी स्पेशल सब्जी है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसके साथ में मेथी वाली पुलाव, चपाती, हरी चटनी और दही के साथ मजेदार लगती है। Kanchan Kamlesh Harwani -
आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
मेथी की सब्जी सर्दियों में आती है और बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट होती है सर्दियों का मेवा कहा जाता है और यह मक्की की रोटी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह मुझे बहुत ही पसंद है इसलिए मैंने आज बनाई आप भी खाइए और बताइए कैसी बनी।#WS 1 Poonam Khanduja -
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मेथी आलू मटर की सब्जी (methi aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#Week19#Methiसर्दियों का मौसम हैं,और मेथी पत्ते खूब मिलते हैं। मेथी खाने में हेल्दी व फायदेमंद होते हैं। मेथी पत्ते वजन कम करने में भी फायदेमंद होते हैं, ब्लड प्रेशर को भी लेवल में रखते हैं। हरे मेथी के पत्ते में भरपूर मात्रा में आयरन व विटामिन्स होते हैं।इसलिए आज मैंने मेथी आलू मटर की सब्जी बनाई हैं। जो बहुत ही स्वादिष्ट बनें हैं। Lovely Agrawal -
आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in hindi)
#ws1अभी सर्दियों में हरी मेथी बहुत मिलती है।मेथी तो ऐसे भी किसी भी रूप में खाएं फायदा ही है।इसके पराठा बनाएं या साग टेस्टी के साथ हैल्थी भी होता है। Anshi Seth -
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#sawanPost 9ये सब्जी मैंने सूखी मेथी से बनायी है। हम लौंग सर्दियों में हरी मेथी को साफ कर के सूखा कर स्टोर कर लेते हैं। ये वाली मेथी कई महीनों तक रख सकते है। इसकी सब्जी बहुत अच्छी लगती हैं और जल्दी बन जाती हैं। इस सब्जी को लोहे की कडाही में बनाएं, बहुत अच्छा स्वाद आता है। एक बार जरूर बना कर देखें Tânvi Vârshnêy -
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मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
यह सब्जी सर्दियों में मिलने वाली ताजी मेथी से बनती है#ws1 Shivani Mathur -
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#winter#cookpadhindiमेथी आलू की सब्जी किसे नहीं अच्छी लगती है. इसका स्वाद बहुत ही बढ़िया लगता है और सर्दियों में तो इसे खूब बनाया जाता है। Mrs.Chinta Devi -
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मेथी आलू की सब्जी (Methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#WS1सर्दियों में मेथी की सब्जी खाने में बहुत अच्छी लगती हैं क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है.इसमें पाएं जाने वाले पोषक तत्व हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं.मेथी भाजी को अगर आलू, टमाटर के साथ मिलाकर बनाया जाए तो यह और भी स्वादिष्ट लगती हैं.मेथी डायबिटीज के मरीजों के लिए तो रामबाण औषधि है. हरी पत्तेदार सब्जियों में मेथी की भाजी प्रमुख है.जब मेथी की सब्जी बनाई जाती है तो उसकी अच्छी महक दूर तक फैल जाती हैं.यह सब्जी बहुत आसानी से बनाई जा सकती है.आप इस सब्जी को टिफिन में भी दे सकते हैं. मेथी भाजी की हल्की कड़वाहट के कारण बच्चे इसे खाना पसंद नहीं करते तो ऐसे में आप आलू, टमाटर डालकर बनाए तो बच्चे भी इसे प्रेम पूर्वक खाएंगे | Sudha Agrawal -
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#Feb#week2आलू और मेथी बहुत ही टेस्टी सब्जी बनता है ये हमारे हेल्थ के लिए भी बहुत ही अच्छा हैं आलू को मेथी मे मिला कर बनाने से बहुत ही टेस्टी बनता हैं Nirmala Rajput -
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#विंटर पोस्ट2 #बुक पोस्ट16 Jyoti Gupta
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