Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang cina
  2. 7 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang putih goreng
  4. Santan dari 1/4 butir kelapa
  5. 1 sdtgaram
  6. 5 helaidaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang dengan air panas kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Kupas kulit arinya

  3. 3

    Haluskan bawang, tambahkan garam

  4. 4

    Rebus santan bersama daun jeruk sampai mendidih

  5. 5

    Campurkan bawang halus ke kacang, aduk rata

  6. 6

    Siram dengan santan panas, diamkan kira² 30 menit

  7. 7

    Tiriskan

  8. 8

    Siapkan menjadi minyak panas, masukkan kacang

  9. 9

    Goreng sampai mulai terasa ringan bila diaduk. Jangan nunggu terlalu coklat ya bun.. klo terlalu coklat setelah diangkat akan nampak gosong

  10. 10

    Angkat, tiriskan dengan kertas minyak

  11. 11

    Iris bawang tipis², goreng sampai kecoklatan, angkat

  12. 12

    Masukkan kacang ke wadah kedap udara, taburi bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa