Agua de huapilla 🏺
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Está bebida la hizo mi esposo y le quedó deli deliii 👨 y yo tome las fotos 📸 jeje
Queda súper para acompañar nuestras comidas o como para tomar y refrescante 😎
Agua de huapilla 🏺
Está bebida la hizo mi esposo y le quedó deli deliii 👨 y yo tome las fotos 📸 jeje
Queda súper para acompañar nuestras comidas o como para tomar y refrescante 😎
Paso a paso
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Primero separamos la huapilla y las lavamos.
- 2
Cortamos 1/4 de piloncillo y lo ponemos dentro del jarro.
- 3
Les hacemos unos cortes a las huapilla.
- 4
Después las ponemos dentro del carro y les agregamos agua.
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El agua debe ser suficiente para que se cubra toda la huapilla. Tapamos el jarro y esperamos a que repose de 3 a 4 días de fermentación dependiendo de como este el clima.
- 6
Pasado 3 días de fermentación así es como debe quedar la huapilla. En una jarra agregamos hielos al gusto.
- 7
Colamos la huapilla a la jarra.
- 8
Agregamos 5 cucharadas de azúcar (debe quedar súper dulce) y agua mezclamos y listo!!
El piloncillo que se usó era muy obscuro por eso quedó de ese color. Si se hace con un piloncillo claro quedaría como amarilla el agua, es a su elección.
También es dependiendo que tan fuerte quieren el agua los días de fermentación.
Y se puede usar de nuevo la huapilla para hacer otra deliciosa jarra de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Carolina Castillo Villafuerte. le encantará ver cómo quedó.
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💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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