Langostinos con salsa al estilo Costa Brava
Langostinos al estilo de la Costa Brava. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Langostinos con una Salsa original de la Costa Brava. Este plato es muy adecuado para alguna Festividad ya que se puede preparar con antelación y será un éxito. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #
Langostinos con salsa al estilo Costa Brava
Langostinos al estilo de la Costa Brava. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Langostinos con una Salsa original de la Costa Brava. Este plato es muy adecuado para alguna Festividad ya que se puede preparar con antelación y será un éxito. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego y cuando el aceite esté caliente pondremos la cebolla troceada pequeña. Sofreiremos la cebolla a fuego bajo hasta que quede un poco dorada.
- 2
Añadiremos el vino blanco y removeremos. Dejaremos reducir el vino.
- 3
A continuación pondremos una pizca de azúcar al tomate que previamente hemos rallado.
- 4
Pondremos en un mortero los ajos cortados junto con un poquito de sal, para que no nos salten los ajos al machacarlos. Machacamos los ajos y ponemos después las almendras tostadas que también picaremos y después picaremos el perejil.
- 5
Añadiremos a la cazuela el tomate rallado, la picada o majado, la leche, un poco de pimienta negra y sal.
- 6
Dejamos cocer la salsa unos minutos y después le añadimos un poco de agua y la cocemos durante unos 15 minutos, controlando que no falte agua para la cocción.
- 7
Finalmente pondremos un poco de aceite en una sartén y saltearemos ligeramente los langostinos y los salaremos. No hay que cocerlos demasiado.
- 8
Añadiremos los langostinos a la salsa junto con el aceite de freir los langostinos. Pondremos un poco más de agua a la cazuela y dejaremos cocer, removiendo la cazuela, durante unos 4 minutos aproximadamente para que quede todo bien integrado.
- 9
Es conveniente dejar reposar durante unos 15 minutos.
- 10
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
Recetas similares
-
Langostinos al cava con salsa verde
Esta receta de Langostinos al Cava es muy adecuada para cualquier celebración. Cuando tengáis invitados, la podéis preparar y veréis que les gustará mucho. Es súper fácil de preparar y se puede hacer también con Langostinos congelados. Si te gusta esta receta puedes clicar el “me gusta” y compartirla con tus amigos.Vídeo: Langostinos al cava con salsa verde
-
Pasta mafalda con mejillones en salsa Costa Brava
Cuando estuvo Irene de Cookpad en mi casa, me sobraron mejillones. Al día siguiente preparé esta salsa y se me ocurrió la idea de combinar con la pasta. Muy rico!!!!
-
Langostinos con salsa limonera
Este plato es muy fácil de elaborar y resulta delicioso.Es ideal para las fiestas navideñas, aunque los podemos tomar en cualquier momento.
-
Langostinos en salsa
Riquísima receta de langostinos pelados con una salsa para mojar pan.
-
Langostinos en salsa
#navidades23https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cse73TCWdVdATq8l
-
Langostinos en salsa de yogurt
Un plato frío, delicioso y muy fácil, langostinos con una salsa de yogur, crema de leche y albahaca -
Langostinos en salsa de all-i-oli
Los langostinos son mi debilidad y este plato és delicioso. Esta receta forma parte del recetario de la cocina catalana. -
Langostinos con salsa tártara
🍤🧄🌱🥚Un aperitivo adictivo. La cantidad de langostinos será la que quieras comer o servir y la salsa, está tan buena, que hagas la cantidad que hagas, seguro que se consume toda. Las cantidades para la salsa están calculadas para la cantidad de mahonesa que sale con un huevo.
-
-
-
Langostinos en Salsa
Esta receta es un poco una mezcla de cocinas; es parte asiática, parte india y parte italiana. Prepare este plato de langostinos como entrante para la cena de navidad. Estaba tan delicioso, que cuando la cena terminó, el plato estaba totalmente limpio, ¡no quedó nada!
-
-
-
-
Langostinos en salsa de azafrán y pimentón
Langostinos con salsa de pimentón, azafrán, tomate y guindilla.
marianramos1966 -
Langostinos en salsa de ostras
🦐🧄🌱Un picoteo excepcional, o un plato para compartir en una cena con una ensalada ligera o poco más. -
Bacalao con garbanzos y salsa romesco
Bacalao con garbanzos y salsa romesco. El Forner de Alella y Carmen preparan un Bacalao acompañado de Garbanzos y Huevo Cocido que con la Salsa Romesco queda buenísimo. Es muy fácil de preparar en casa y está delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Bacalao con Garbanzos y Salsa Romesco -
Langostinos en salsa Rigamonti
#mirecetario ¿Salsa Rigamonti? Sí, hay una original historia para que se llame así. Proviene de Ceuta y es en honor a un futbolista, según parece. Por lo demás, es de lo más rico que ha probado últimamente. Espectacular!!!! Mira el vídeo para convencerte: https://youtu.be/MvVW-egY_eI Y te invito a que te suscribas a mi canal youtube!! Gracias
-
Langostinos en tempura con salsa
Los langostinos rebozados en tempura, para mi son mas suave que con harina o huevo y quedan ideales para unos entrantes o vermut para Navidad o Fin de Año.La tempura es una harina mas fina y crujiente que la normal se disuelve siempre en agua muy fría, sirve tanto para rebozar pescado como verduras.
-
Langostinos en salsa de ostras
Un entrante oriental de lo más original y sencillo de hacer. Sorprende a los comensales con una propuesta exótica, con mucho aroma a mar y que no dejará ningún paladar indiferente...
-
Langostinos plancha en su propia salsa
Un plato muy económico para los tiempos que corren, aprovechando todo el producto
-
Lenguado con langostinos y salsa de cava
Esta receta, la saqué de un recetario y como los langostinos me gustan mucho, decidí hacer la receta y me ha gustado mucho. -
Rape en salsa Costa Brava
Delicioso plato de Rape en salsa Costa Brava. Te guio paso a paso a través del proceso de preparación, desde la selección de los ingredientes hasta la cocción del rape en la salsa. Te enseño a hacer la salsa desde cero, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, como las verduras o el tabasco, para que puedas disfrutar de todo el sabor y la textura que este plato tiene para ofrecer. -
-
Sargos con salsa de langostinos
Una receta deliciosa, que siempre viste una mesa y muy fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión.
-
-
Mejillones en salsa brava
Me encantan los mejillones con cualquier tipo de salsa, hoy con salsa brava, son fáciles de hacer y más fáciles de comer. Salsa Brava https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/703867-salsa-brava
-
Langostinos y mejillones en salsa de tomate al orégano y albahaca
Una rica y rápida receta para prepararnos unas cazuelas con sabor a marisco y una salsa de tomate que te pedirá mojar pan.
-
-
Langostinos en salsa americana
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"Esta receta me las enseñó mi gran amigo Modesto Mier.
Más recetas
Comentarios