Masak Lemak Ikan Tongkol

414/2021/RoadTo1k/1109
Dalam banyak benda yang hakak paling rindu nak buat adalah masak & taip resipi di Cookpad 🥺 Kesibukan dengan kerja menjadikan hakak lebih cenderung untuk beli makanan dan tapau bawa balik ke rumah. Dine in di kedai pun jarang. Sebab lebih mudah konsep tapau je, tak perlu buang masa lama berada di kedai.
.
Macam resipi ni hakak masak last week. Tatau ler gigih tak gigih. Pagi sampai tengahari ada trip surprise delivery. Balik rumah masak. Petang keluar semula untuk decor surprise🤭 Tapi kesudahannya dek kerana penat. Kami makan sedikit je 🥺 Tapi tak mengapalah janji hakak masuk dapur dan masak juga. Begitulah keadaannya sejak kebelakangan ni. Hakak kurang muncul di Cookpad. Masak tu jarang-jarang. Tapi nak taip resipi tu, jenuh ku seru kerajinan & mencuri sedikit kesempatan masa supaya ada ruang untuk menjenguk Cookpad dan memeriahkannya dengan koleksi resipi baharu ☺️
Cara Memasak
- 1
Bawang besar, bawang putih dan serbuk kunyit dicampur dengan air dan dikisar halus. Kemudian tuangkan ke dalam periuk. Masukkan juga cili kisar dan serai. Masak sehingga naik bau.
- 2
Masukkan ikan tongkol dan air. Didihkan ikan sehingga empuk.
- 3
Masukkan santan, asam gelugor dan garam. Kacau sebati dan didihkan seketika. Tutup api.
- 4
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba ☺️
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Lemak Cili & Rebung Ayam Masak Lemak Cili & Rebung
49/2022/RoadtoWorldRecipes/1167❤️ Misi 1 CookRace : Fridge Moment ❤️ #Misi1Mengikut carian di Cookpad hakak taip rebung, ayam maka terjumpalah resipi ni daripada Cik Puan Nor Al Fatihah @Mrs_Watermelon85 . Ayam semestinya ada dalam peti sejuk. Rebung pun ada mil bagi 2 minggu lepas masa balik kampung. Lagi satu bahan feveret ever yang suka layu di dalam peti sejuk adalah serai 🤭 So bahan semua cukup, maka jom kita masak..Bahan hakak ikut 90% daripada resipi asal. Cuma derhaka tang cili padi tu je. Hakak tukar cili kisar. Pastu kunyit hidup tukar dengan serbuk kunyit. Kikiki.. 😅 Pastu kan kaedah masak pun hakak ubah. Resipi asal rebung dimasak terlebih dahulu bersama-sama santan. Dah mendidih baru masuk ayam. Yang hakak buat masak ayam terlebih dahulu. Kemudian baru masukkan rebung 😬 Saiz rebung hakak potong pun nipis je (actually mil bagi siap potong dah). Hakak masak sahaja. Tapi kot mana masak pun caranya. hasilnya tetap sedap. Terima kasih yer tuan empunya resipi untuk resipi yang sedap ni 😘 Salina Jalaludin -
🍁Gulai Lemak Telur Ikan 🍁Gulai Lemak Telur Ikan
Antara menu kesukaan tapi jarang-jarang dimasak ialah telur ikan; samada telur ikan tenggiri dan yang lainnya lebih-lebih lagi jika ada telur ikan mayong.Pernah cuba menggoreng telur ikan tapi tak dapat seperti telur ikan yang tersedia di kedai-kedai mamak. Mungkin ada teknik-teknik tertentu untuk ia kelihatan begitu menarik.Hari ini memasak Gulai Lemak Telur Ikan. Ia jadi santapan dua beranak yang cukup menyelerakan. Buat pedas sedikit tapi tetap tidak pedas di tekak Arjuna Beta. 😅 Master Jamal -
Rendang Pedas Ikan Tongkol Rendang Pedas Ikan Tongkol
279/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1674 #pejuang2kresipiResipi ni hakak masak Ada 1-2bulan kot untuk Tiktok🤭. Tapi Ada kisah disebalik resipi ni tau. Ingat lagi hakak p rumah mak. Tiber mak keluarkan ikan tongkol ni. Mak tanya, kamu rajin kan? Kamu nak buat video Tiktok kan? Nah ambil ikan ni, santan, kerisik dan daun kunyit. Balik buat video Tiktok. Nanti dah siap lauknya, kamu ambil sedikit, bagi mak sedikit dan mak Sedara sedikit😅😂🤣. Begitu je mak hakak gula2 kan hakak untuk sebuah content Tiktok 😆. So hakak pun masak dan buat video. Jangan ler Tanya FYP ke idok🥴. Jawapan idok ler😂😂😂😂😂. Tapi For Your Perut (fyp) tu ngam. Sedap 😋 Salina Jalaludin -
Keli Masak Lemak Pucuk Ubi Keli Masak Lemak Pucuk Ubi
423/2021/RoadTo1k/1118Resipi penutup buat Tahun 2021 ☺️. Saje ler taip resipi ini sebab tahun ni hakak baru belajar makan dan masak ikan keli. Pencapaian juga tu🤭.Alhamdulillah untuk segala-galanya. Tahun 2021 ni terlalu panjang. Macam2 jadi. Pahit manis. Tapi tah lah, hakak tak ingat apa dah yang dilalui sangat 😅 Tapi feeling untuk hari ni, yang mampu diucapkan Alhamdulillah..Resipi ni inspirasi daripada @ayusafri 🥰. Resipinya buat guna keli salai. Hakak mampu guna keli air fryer yer. Next time kena cuba juga guna keli salai. Sebab bau asap salai tu lebih enak kan 😬 Salina Jalaludin -
Daging Bakar Masak Lemak Cili Api Daging Bakar Masak Lemak Cili Api
99/2022/RoadtoWorldRecipes/1217Dah teringin lama nak makan daging salai masak lemak. Tapi idak beli2 kat Shopipi pun lagi daging salai tu😅. Jadi semalam puasa, standard orang puasa ni teringin dia bukan2 sikit. Nak salai daging, celah mana nak salainya. Kaedah yang ada hakak bakar jela guna kuali atas dapur. Dapat nampak kesan hangit2 sikit dan bila potong tu nampak macam daging salai. Kira onz jela resipi ni🤭. Nanti kena beli juga daging salai. Nak kena masak juga lagi sekali😆.Resipi ni inspirasi dari Kak Nor @dapo_cikstrawberry . Dalam resipi Kak Nor guna pisang muda. Tapi hakak gantikan dengan pucuk paku. Alhamdulillah menepati selera dan citarasa 😋❤️ Salina Jalaludin -
Gulai Lengkuas Ikan Aya Gulai Lengkuas Ikan Aya
310/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2109 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Gulai Lengkuas / Gulai Kuning ni hakak masak untuk dimakan bersama-sama Nasi Kunyit / Pulut Kuning. Masak sempena birthday ayah. Simple2 je sebab di hari bekerja takde siapa pun kat rumah mak ayah. Pulut tu akak masak sedikit. Gulai pun guna seekor ikan sahaja. Resipi ni inspirasi daripada @bunga_lawang87 . Terima kasih yer untuk resipinya. Bagi yang tak tahu resipi ni merupakan resipi dari Terengganu. Sedap tau. Hakak suka 😋Bahan yang digunakan :* ikan* cili* santan* cuka (1point)Total = 1 points 🎊 Salina Jalaludin -
Gulai Siam Ayam Gulai Siam Ayam
72/2022/RoadtoWorldRecipes/1190❤️Berbuka Ala UTARA❤️Resipi ni inspirasi daripada website Tiffin Biru. Resipi ni hakak masak ikut list yang Cookpad bagi je. Masa masak dan bila makan, dok terfikir rasanya macam hakak pernah masak dah resipi sebegini. Tapi nama tak ingat. Ataupun mungkinkah sekadar dejavu. Jadi tak payah fikir banyak sangat..proceed jela haaa 😅🤣.Resipi ni hakak masak semasa Iftar Hari Ke2. Kebetulan adik pun datang berbuka. Tu masak banyak sikit tu. Dari segi rasa pastinya gulai ni sedap. Bau serai lengkuas tu memang menyelerakan. Makan dengan nasi panas. Terbaik 🤤🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Ayam Ungkep Lada Hitam Ayam Ungkep Lada Hitam
197/2021/RoadTo1k/882Resipi lunch tadi. Resipi ni hakak cooksnap daripada resipi Puan Nurul @mamy_nurul. Dia masak resipi ni untuk menu berpantangnya. Hakak yang tak berpantang pun nak masak juga ehh. Tapi hakak tukar kaedah masakan iaitu resipi asal tak tumis tapi hakak tumis. Selain tu, tukar penggunaan susu segar kepada santan. Selebihnya i follow.. Rasa macam ayam masak lemak tapi sebab ada lada hitam, jadi aroma dan rasa tu yang sedikit berbeza. Apa-apa pun sedap aja 🥰 Salina Jalaludin -
Lempeng Ikan Lempeng Ikan
117/2022/RoadtoWorldRecipes/1235❤️ [Week 3] IKAN BAKAR ❤️ #AnyOneCanCookFishResipi asal yang hakak tengok kat website RuggedMom guna ikan sungai. Memang plan asal gitu ler, nak guna ikan sungai dan masak di rumah mil. Ada ramai ler yang boleh makan🤭. Tapi udah semalam tak boleh bangun sebab sakit perut, Jadi buat kat rumah sendiri hakak terpaksa guna ikan laut (sebab hakak tak makan ikan sungai). Tu pun yang ada dalam fridge pun pelaling cenonet je😅😂. Nak kuar beli memang tak larat lah haa. Perut masih sakit. Jadi petang tadi hakak pun masak apa yang ada..Dari segi penyediaan bahan macam nak buat masak lemak je. Tapi kaedahnya bakor. Hakak guna magic pan cukup. Tapi kalau bakar guna arang mesti lagi wangi aroma dia kan🥰.Resipi ni juga merupakan salah satu resipi yang ada dalam list untuk Berbuka Ala Selatan untuk Negeri Sembilan. Tapi masa tu memang masa sangat terhad. It’s ok kita guna untuk cabaran ni pula yer☺️ Salina Jalaludin -
Kari Ikan Tongkol Kelantan Kari Ikan Tongkol Kelantan
13/2021/RoadTo1k/698Kari ikan ni dimasak minggu lalu. Ikan tongkol ni biasanya hakak buat masak kicap dan rendang. Kali ni mencuba resipi yang sedikit berbeza. Sedap jugak. Makan dengan nasi panas, ulam dan sambal belacan. Sedap baq hang 🤤 Salina Jalaludin -
Sotong Kangkung Kuah Ala Padang Sotong Kangkung Kuah Ala Padang
106/2022/RoadtoWorldRecipes/1224Resipi ni inspirasi daripada Fesbuk adikfoods. Hakak tengok pagi semalam, petang ni dah cuba dah eh🤭😆. Hakak sangat suka aneka jenis lauk begini. Tu pasei laju je masak dan upload. Kalau jenis2 dessert dan aneka mee tu slow sikit. Sebab nasi selalu pasangannya lauk. Tu buat hakak suka tu😋.Kalau ditanya soal rasa..hakak leh gtau sedap je. Tadi masa masak suami tegur dah. Sedap baunya tu. Well..ni resipi baru dicuba tapi hakak dengan yakinnya memasak dan hasilnya Alhamdulillah 🥰Recommend untuk korang cuba yer☺️ Salina Jalaludin -
Serunding Ikan Serunding Ikan
#leftover#SatuResepiSatuPohon#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaIngatkan hari ini husband saya keje,saya dah masak ikan tongkol bakar tadi malam,untuk Tapau keje die, pagi ini. Rupanya hari ini husband saya cuti. dan pagi ni die Bawak saya pergi jalan pulak. So lebihan ikan Tongkol bakar tu jadi tak termakan. Akhirnya lepas Maghrib tadi saya ambil isi die dan saya buat serunding. Awalnya setelah di buat jadi Serunding...saya nk buat karipap mini inti serunding ikan, dengan menggunakan serunding ikan tongkol ini, untuk saya post sekali Kat peraduan leftover. Rupanya masa tak memadai.😁. Ini pun malam-malam saya buat serunding. Saya taip resepi husband saya tolong godek-godek kan serunding ikan ni. Nasib baik tak gosong dan bau hangit😂🤭. Selamat mencoba Cookpaders semua 😘😘😘 Jeehan Kitchen
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen (5)