🍁Gulai Lemak Telur Ikan

Antara menu kesukaan tapi jarang-jarang dimasak ialah telur ikan; samada telur ikan tenggiri dan yang lainnya lebih-lebih lagi jika ada telur ikan mayong.
Pernah cuba menggoreng telur ikan tapi tak dapat seperti telur ikan yang tersedia di kedai-kedai mamak. Mungkin ada teknik-teknik tertentu untuk ia kelihatan begitu menarik.
Hari ini memasak Gulai Lemak Telur Ikan. Ia jadi santapan dua beranak yang cukup menyelerakan. Buat pedas sedikit tapi tetap tidak pedas di tekak Arjuna Beta. 😅
🍁Gulai Lemak Telur Ikan
Antara menu kesukaan tapi jarang-jarang dimasak ialah telur ikan; samada telur ikan tenggiri dan yang lainnya lebih-lebih lagi jika ada telur ikan mayong.
Pernah cuba menggoreng telur ikan tapi tak dapat seperti telur ikan yang tersedia di kedai-kedai mamak. Mungkin ada teknik-teknik tertentu untuk ia kelihatan begitu menarik.
Hari ini memasak Gulai Lemak Telur Ikan. Ia jadi santapan dua beranak yang cukup menyelerakan. Buat pedas sedikit tapi tetap tidak pedas di tekak Arjuna Beta. 😅
Cara Memasak
- 1
Celur telur ikan bersama sekeping asam gelugor dan secubit garam untuk hilangkan bau hanyir. Toskan.
- 2
Kisar bawang merah, cili api dan kunyit hidup bersama sebahagian santan.
- 3
Masukkan bahan kisar ke dalam periuk beserta telur ikan, serbuk kunyit, asam gelugor dan serai. Masak seketika dan tambahkan baki santan, daun kunyit, gula dan garam. Gaul selalu agar santan tidak berketul, sehingga masak.
- 4
Tambahkan tomato dan cili hijau. Masak dengan api kecil selama 2 minit dan tutup api.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
🍁 Mottainai: Gulai Telur Mayong 🍁 Mottainai: Gulai Telur Mayong
Teruja melihat iklan telur ikan mayong frozen di Facebook. Kebetulan kuah gulai telur ikan semalam masih berbaki. Datang idea untuk 'mottainai' kannya.Maka ber WhatsApp dengan penjual yang kebetulan adalah sahabat lama juga. Sebaik saja, tempahan sampai, terus ke dapur untuk juadah makan tengahari hari ini. Master Jamal -
🍁Masak Lemak Ikan Keli Salai 🍁Masak Lemak Ikan Keli Salai
Beberapa jenis makanan frozen masih ada di dalam peti sejuk. Tidak perlu ke pasar untuk beberapa hari yang akan datang untuk membeli bahan mentah.Dalam memilih-milih untuk memasak, mata terlihat ikan keli salai di dalam bungkusan. Kebetulan telah lama tidak memasak gulai lemak.Makanya, lauk hari ini ialah Masak Lemak Ikan Keli Salai. Master Jamal -
Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api
#goldenapron2020#bazaarramadanNak kongsi cerita dengan korang .. seumur hidup, ini first time baru dapat makan telur ikan macam anggur ni tau, seronoknya la.. selalu tengok kawan-kawan aje up di facebook punyalah kita teringin.. sekali ada depan mata rasa macam dapat gelang emas hihihiEncik suami request nak masak lemak cili api.. ok on kita masak apa yang diminta. Alhamdulillah sedap seperti yang dikata makan sampai kenyang. Lepas ni bukan senang nak dapat telur ikan ini di kawasan rumah kita. Ada juga yang suka telur ikan mayong ni dimasak asam pedas, Apa pun boleh dimasak ikut citarasa sendiri. Julia ALeen Aireish -
Gulai Telur Ikan Gulai Telur Ikan
Menu fav en somi nih. Kalau gi pasar jumpa telur ikan confirm beli. Paling best jika jumpa telur ikan mayong tapi payah nak jumpa telur ikan nih.Kebiasaannya orang negeri confirm lah masak lemak cili api. 😊Bahan pun tak banyak nak guna.. Nur Nadiah -
Masak Lemak Ikan Tongkol Masak Lemak Ikan Tongkol
414/2021/RoadTo1k/1109Dalam banyak benda yang hakak paling rindu nak buat adalah masak & taip resipi di Cookpad 🥺 Kesibukan dengan kerja menjadikan hakak lebih cenderung untuk beli makanan dan tapau bawa balik ke rumah. Dine in di kedai pun jarang. Sebab lebih mudah konsep tapau je, tak perlu buang masa lama berada di kedai..Macam resipi ni hakak masak last week. Tatau ler gigih tak gigih. Pagi sampai tengahari ada trip surprise delivery. Balik rumah masak. Petang keluar semula untuk decor surprise🤭 Tapi kesudahannya dek kerana penat. Kami makan sedikit je 🥺 Tapi tak mengapalah janji hakak masuk dapur dan masak juga. Begitulah keadaannya sejak kebelakangan ni. Hakak kurang muncul di Cookpad. Masak tu jarang-jarang. Tapi nak taip resipi tu, jenuh ku seru kerajinan & mencuri sedikit kesempatan masa supaya ada ruang untuk menjenguk Cookpad dan memeriahkannya dengan koleksi resipi baharu ☺️ Salina Jalaludin -
🍁Masak Lemak Kluk Kluk 🍁Masak Lemak Kluk Kluk
Tertarik bila nampak peha ayam belanda/ayam turki yang telah siap dipotong-potong di sebuah pasaraya lalu memilih beberapa ketul.Biasanya orang memanggang ayam ini tetapi kerana hanya membeli bahagian peha yang dipotong-potong, terasa untuk buat masakan lain. Setelah memikirkan samada nak buat masak kari atau masak lemak, akhirnya memutuskan untuk buat masak lemak dan diberi nama Masak Lemak Kluk Kluk.#cookpad1/2021 Master Jamal -
Gulai Telur Ikan Gulai Telur Ikan
Lama tak makan telur ikan.😋 Anak lelaki Uchu memang buat muka pelik sikit nengok Uchu hidang telur ikan. Dia tanya rasa macam hati ayam ke?😅 sebab dia tak suka hati ayam. Anak perempuan Uchu pulak, memang suka. Bila abang dia tanya, rasa macam mane..dia jawab lah rasa macam telur ikan. 🤣 dah tu nak cakap macam mane lagi kan..telur ikan rasa telur ikan lah! Tapi abang makan jugak lah sebab yg penting tak rasa macam hati ayam.😆Cc:@KakLat#TM6 Thermomix 6 Sesimple Loralin -
Mayong Lemak Cili Api Mayong Lemak Cili Api
#bazaarramadan #goldenapron2020Dah selalu sangat masak asam pedas ikan mayong. Kali ni kita cuba tukar, masak lemak cili api pula.#masakcarahanaa RH Kitchens -
🍁Asam Pedas Ikan Pari🇮🇩 🍁Asam Pedas Ikan Pari🇮🇩
#cppassportTeruja dengan pemberian ikan pari segar daripada seorang rakan dan terus terfikir untuk buat masakan asam pedas. Siap untuk makan 2 hari kerana kami hanya berdua saja dan Arjuna Beta tidak makan nasi. Hanya meratah sekeping pari. 🤗"Sedap sangat", katanya."Apa yang sedap? Ikannyakah atau masakannyakah?""Kedua-duanya sedap", tambah beliau.Memang sangat berbaloi bila masakan jadi sedap dan senang hati untuk berkongsi resepi dengan yang lain. 😊 Master Jamal -
🍁Singgang Ikan Bujang 🍁Singgang Ikan Bujang
Teruja dengan cabaran "Masak Apa Mula Huruf S", lantas teringat nak masak singgang ikan.Kebetulan ikan hanya tinggal seekor dan memang tinggal seorang di rumah. Ikan dan tuannya masing-masing bujang, maka resepi ini dinamakan Singgang Ikan Bujang. 🤭🤭🤣🤣 Master Jamal -
Gulai Lemak Telur Gulai Lemak Telur
Wajib ada telur ayam di rumah. Ni la lauk jimat, lauk emergency anak-anak😊 termasuk mama dan abah join sekali😁Memang tersangat jimat, masak menu apa pun sedap😋 janji bahan-bahan lain ada di dalam peti ais. Kalau bahan lain tu tak ada, makan telur rebus , telur mata pun dah sedap..Lauk masak tengah hari biasanya saya akan masak lebih. Bila masak lebih akan bawa sampai ke malam.. jimat bukan😙 Terutama masakan berkuah, ahli rumah ni kalau nasi tak berkuah tak pandai makan.. jadi nak jimat lagi.. mama tumpang letak sayur sekali.. cerdik gitu😁banyak lagi menu jimat.. telur yang ada stok maka kita masak telur🥚🥚 Julia ALeen Aireish -
Masak Lemak Kunyit Telur Ayam Masak Lemak Kunyit Telur Ayam
#1post1hopev2#goldenapronKali ni kelainan masak lemak ni saya gunakan telur ayam. Rata -rata biasa guna telur itik katanya lagi mengancam.. tapi disebabkan jarang saya simpan stok telur itik, jadi kita gunala apa yang ada di dapur.Memasakkan mudah....Jom tengok resepi...#telur#masakanmelayu Mazwin
Lebih Banyak Resipi
Komen (14)