Υλικά

1ωρα
5 μερίδες
  1. 500 γραλεύρι γοχ
  2. 1 κουταλιά της σούπαςξύδι
  3. 1 πρέζααλάτι
  4. 1-1.5 ποτήρινερό(θα δείτε την ζύμη με το μάτι)
  5. 3 κουταλιέςελαιόλαδο
  6. Για την γέμιση
  7. 1στήθος κοτόπουλο βρασμένο
  8. Πιπεριές Φλωρίνης, πράσινες πιπεριές
  9. Μπέικον
  10. 1κρεμμύδι
  11. Φρέσκο κρεμμυδάκι (το άσπρο μέρος)
  12. Λίγοπράσο
  13. Τυρί

Οδηγίες μαγειρέματος

1ωρα
  1. 1

    Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι το ξύδι και στο τέλος το νερό ζυμώνουμε ώστε να έχουμε μια ζύμη σφικτή

  2. 2

    Αφού είναι έτοιμη η ζύμη την κόβουμε σε 4 μπαλάκια και ανοίγουμε φύλλο εγώ έβαλα 2 φύλλα κάτω και 2 επάνω

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι έχω βάλει μπόλικο ελαιόλαδο και τσιγαρίζω 1 μεγάλο κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι το άσπρο μέρος, πιπεριές Φλωρίνης κυβάκια, πράσινη πιπεριά, μπέικον αφού τα τσιγαρισω ρίχνω το μαδημένο κοτόπουλο που έχω βράση ανακατεύω να ενσωματωθούν τα υλικά και πρόσθετε 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος και ότι τυρί θέλετε εγώ έβαλα 200γρ γκούντα

  4. 4

    Ρίχνουμε την γέμιση στο ταψί, ωστόσο ενδιάμεσα από τα φύλλα ρίχνω και λάδι κλείνω και είναι έτοιμη! Έψησα για περίπου 40 λεπτά 180 στον αέρα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (4)

Βάσω Ρουμελιώτη
Βάσω Ρουμελιώτη @vasiliki_roumelioti
Την έφτιαξα χθες την κοτόπιτα και βγήκε υπέροχη ❤❤❤❤

Από

Vasiliki
Vasiliki @cook_11821638
στις
Chalkida

Παρόμοιες συνταγές