Σοκολατάκια, δαμάσκηνο με καρύδι

Eftichia Voulgari - Kokota
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
VOLOS

Δαμάσκηνα με καρύδια τυλιγμένα σε σοκολάτα κουβερτούρα!!! Θα το έλεγα πατροπαράδοτο γλυκό τόσο εύκολο και τόσο απλό αλλά έχει και αυτό τις ιδιαιτερότητές του. θέλει καλή κουβερτούρα, καρύδια φρέσκα που να είναι άσπρα και νόστιμα, και λίγο υπομονή #χριστουγεννιάτικαγλυκά #χριστούγεννα #νηστίσιμο #vegan

Σοκολατάκια, δαμάσκηνο με καρύδι

Δαμάσκηνα με καρύδια τυλιγμένα σε σοκολάτα κουβερτούρα!!! Θα το έλεγα πατροπαράδοτο γλυκό τόσο εύκολο και τόσο απλό αλλά έχει και αυτό τις ιδιαιτερότητές του. θέλει καλή κουβερτούρα, καρύδια φρέσκα που να είναι άσπρα και νόστιμα, και λίγο υπομονή #χριστουγεννιάτικαγλυκά #χριστούγεννα #νηστίσιμο #vegan

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 περίπου
  1. 350 grδαμάσκηνα απύρηνα
  2. 150 grκαρύδια
  3. 350 grκουβερτούρα περίπου
  4. Χρυσόχαρτα από τα είδη ζαχαροπλαστικής για περιτύλιγμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε τα δαμάσκηνα και τα καρύδια μπροστά μας και αρχίζουμε σιγά-σιγά να γεμίζουμε τα δαμάσκηνα από την τρύπα που έχουν αφήσει βγάζοντας τον πυρήνα. Βάζουμε μισό καρύδι σε κάθε δαμάσκηνο αφού το κόψουμε στο ένα τέταρτο για να μπαίνουν πιο εύκολα από την τρυπούλα.

  2. 2

    Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα την αφήνουμε περίπου ένα δεκάλεπτο να πέσει η θερμοκρασία της. Έτσι όταν βουτάμε τα δαμάσκηνα μέσα στη σοκολάτα κολλάει περισσότερη ποσότητα πάνω στα δαμάσκηνα. Τα βγάζουμε σε μία λαδόκολλα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.

  3. 3

    Όταν έχουν στεγνώσει τα μαζεύουμε αν θέλουμε τα αφήνουμε χωρίς να τα τυλίξουμε αλλά σας λέω ότι είναι καλύτερα να τα βάλουμε στο χρυσόχαρτο για να μην κολλάνε και όταν τα πιάσουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Eftichia Voulgari - Kokota
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
στις
VOLOS
Λατρεία απεριόριστη για μαγείρεμα !!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

komissamalia
komissamalia @komissacook
Κάνω την ίδια συνταγή, είναι πολύ ωραίο κέρασμα, μόνο που αφήνω σε μια λεκάνη τα δαμάσκηνα με κονιάκ μέσα, γύρω στη μισή ώρα!!! Καλές γιορτές!!!

Παρόμοιες συνταγές