#NoOvenBaking #cookies માસ્ટર શેફ નેહાજી ની ચોથી રેસીપી બનાવી જે ખુબજ સરસ અને કલર ફૂલ છેતે જોય નેસ્વતંત્ર દિવસ પર મેં તિરંગા જેવી બનાવી છે

#WK1

#સનેકસ

#GA4#Week11#Amla#post4Recipe nob117.

#GA4 #week23

#GA4#Week4#ગુજરાતી

# મે

#સુપરશેફ3#વીક3 ઝર મર વરસાદ આવે ત્યારે મકાઈ જમવાનું બધાને ગમે છે જો ચટપટું બનાવ્યે તો બધા ને ગમેજ......

માય રેસીપી ઈબુક 📒📕📗#RB13વીક 13સુપર રેસીપીસ ઓફ July 🤩🙌💪#JSRમોન્સુન વેજીટેબલ એન્ડ ફ્રુટ્સ રેસીપી 🌽🍇🫐🍒🍐🥔#MVFમાથા પર જાણે નાનકડો મુગટ પહેર્યો હોય તેવું લાલ ચટક દાડમનું ફળ આકર્ષક દેખાય છે. દાડમને કાપવાથી તેમાં પીળાશ પડતા સફેદ રંગની છાલની આજુબાજુમાં દાડમનાં દાણા વિશિષ્ટ રીતે ગોઠવાયેલા હોઈ, જોવામાં ખૂબ જ આકર્ષક દેખાય છે અને તેથી જ વ્યક્તિના આકર્ષક દાંતને દાડમનાં દાણા જેવા દાંતની ઉપમા આપવામાં આવે છે.સ્વાદમાં પણ સ્વાદિષ્ટ, ગુણમાં પણ અવ્વલ દરેક રીતે ખુબ જ ઉપયોગી છે ,,તેની છાલનો પણ ઉપયોગ થાય છે દાડમ માટે કોઈ એવો નિયમ નથી કે આ સમયે જ ખાવું ,,,કોઈપણ સમયે ખાઈ શકાય એવા આ ફળનો વાનગીની સાથે ,,મુખવાસ ,ડેઝર્ટ ,સુકવણી ,દવામાં વિવિધ રીતે ઉપયોગ કરાય છે ,રોજ ના આહારમાં તેને સ્થાન આપીને હમેશા માટે નિરોગી રહી શકાય છે ,સૂકા દાણા સુકવણીને દાડમ દાણા કહેવાય છે તે પણ એટલા જ ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક છેદાડમ મીઠા રસદાર દાણાવાળું એક ફળ. દાડમ લીલાં તેમ જ સૂકાં પણ વેચાય છે, એટલે તેનો લીલા તેમ જ સૂકા મેવામાં સમાવેશ થાય છે.

#TOMATO SOUP#GA4#Week10

#ઇબુક૧#33#goldenapron3#Week 3[SALAD 🥗]#એનિવર્સરી#week 2

દાડમની ચટણી એ ખાવા ના સાથે સાઈડ ડીશ માં યુસ કરી શકાય છે આ ચટણી ખૂબ ટેસ્ટી બને છે જે લોકો દાડમ નો ઉપયોગ ફળ તરીકે નથી કરતા એ લોકો પણ આ ચટણી જરૂર ખાશે સાથે બીજી થોડી સામગ્રી લઈ ને બનાવવામાં આવી છે આ એકદમ નવી ટેસ્ટી ચટણી...તો જોઈએ એની રેસિપી અને સામગ્રી.

જામફળ સેવન થી રોગ પ્રતિકારક શકિત વધે છે. જેને વારંવાર શરદી ખાંસી ની સમસ્યા થાય છે.જામફળ નો ઉપયોગ કરવાંથી દૂર થાય છે.દાડમ માં વિટામીન C અને B રહેલાં છે.સાથે સાથે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાં માં મદદ કરે છે.આ બંને સાથે નો મિક્સ જ્યુસ ટેસ્ટ માં બેસ્ટ લાગે છે.

#GA4#week21

#goldenapron3#week20#mag

#સંક્રાંતિ#ઇબુક૧#વાનગી-૭

#SJR#FDS#cookpadindia#cookpadgujarati"ટોપરાના લાડુ", એક ઝડપી, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મિઠાઇ.. નારિયેળને દૂધ અને ખાંડ સાથે રાંધવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે સ્વાદિષ્ટ સુસંગતતામાં ન આવે અને પછી ઇલાયચી અને ઘી સાથે ભળીને સ્વાદિષ્ટ બને છે.આજનો દિવસ ભારતીય મીઠાઈ બનાવવા માટે કોઈ ખાસ પ્રસંગ કે કોઈ તહેવારનો દિવસ નથી. પરંતુ સાચું કહું તો સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મીઠાઈનો આનંદ માણવા માટે કોઈ કારણની જરૂર નથી હોતી.મારું હૃદય હંમેશા સારી રીતે બનાવેલી ભારતીય મીઠાઈ સાથે રહે છે. જે ઘણી બધી મીઠાશ, સ્વાદ, સમૃદ્ધિ અને પ્રેમથી ભરેલી છે.ટોપરા લાડુ ની આ મીઠાઈ ધાર્મિક તહેવારોમાં પ્રસાદી તરીકે અને વ્રત કે ઉપવાસ દરમિયાન પણ વાપરી શકાય છે.

આ સલાડ ખુબજ હેલ્ધી છે.વિટામિન્સ અને પ્રોટીન સારા પ્રમાણ માં છે.જે લોકો ડાયટિંગ કરતા હોય તેને માટે તો વરદાન રૂપ છે.એક વાર લીધું હોય તો આખો દિવસ નીકળી જાય છે.અને બિલકુલ ફેટ નહીં.ચાલો જોયે પોસ્ટીક એવું બ્રોકલી પનીર સલાડ. #GA4#Week6

# પાપડ ચૂરી.# રેસીપી નંબર 126.કોઈપણ જમણ પાપડ વગર અધૂરું છે અને પાપડમાં થોડું થોડુ variation કરીને ઘણી વેરાઈટી બને છે. મે પાપડની ચૂરી બનાવી છે.

#KR

#GA4#week5

#goldenapron3#week3

#ઉપવાસભગવાન શિવનો પાવન શ્રાવણ માસ ચાલી રહ્યો છે ,દરેક ઘરમાં કોઈને કોઈવ્રત ઉપવાસ રહેતા જ હોય છે અને તેના માટે ફરાળ બનતું જ હોય છે ,શ્રાવણ માસમાં ધરતી એ લીલુડી ચૂંદડી ઓઢી હોય છે .ખેતરોમાં માંડવી જેને બધા મગફળીકે શીંગદાણા કહે છે લહેરાતી હોય છે ..શ્રાવણના સરવડા વરસતા હોય અને ખેતરોમાં ફરવા ગયાહોઈએ ,,,સુકેલા રાડા (ઘાસ )વીણી તેમાં ખેતરમાંથી સીધીજ મૂળિયાં સહિત માંડવીનો ભારો મૂકીરાડા સળગાવી જે માંડવી કે ઓળા સેકાય તેની મીઠાશ જ જુદી હોઈ છે ,,સેકનારા થાકી જાયપણ ખાનારા ના થાકે એવી મીઠાસ હોય છે આ માંડવીના દાણામાં,,,ગરમાગરમ ઓળા અને સાથેદેશી ગોળ ખાવાની મજા જ કૈક ઓર છે ,,,અમારું કાઠિયાવાડ ,,ગીર ,,આ માટે જ પ્રખ્યાત છે ,ગામડામાં તો ફરાળમાં આ માંડવી જ ખાઈ લેતા હોય છે ,,કઈ બીજી જરૂર જ ના પડે ,,

હેલો ફ્રેન્ડસઆજે હું તમારી માટે લાવી છું પીઝા હટ જેવા પિઝા તો આપડે જોઈ લેશુ સુ સુ જોશે પહેલા સેઝવાન ચટણી મેયોનીઝ ટોમેટો સોસ ત્રણે ને મિક્સ કરીલેવા નું આ આપડો પિઝા સોસ તૈયાર છે હવે પિઝા રોટલો બટર લગાવી ને સેકી લેશુ પછી ની છે ઉતારીને તેના પર સોસ લાગવસુ પછીમેં કાંદા સિમલા મરચા ટમાટર મકાઈના દાણા કોબી કોથમરી બધું બારીક ચોપ કરી ને તેમાં આપડે લાલ મરચું ચાટ મસાલો પાઉંભાજી મસાલો નાખી ને મિક્સ કરી લેશુહવે જે રોટલા પર સોસ લગાવીયો છે એના પર આ કાંદા મરચા કોબી ટમાટર મિક્સ કરેલા છે એ પાથરી દેસુ પછી ફ્રાય પેન પર બટર લગાવી ને ધીમા આંચ પર સેકી લેશુ જયારે એ ક્રિશપિ થવા આવે એટલે ઢાંકણું ખોલી ને જોઈ લે સુ પછી ઉપરથી ચીઝ નાખશુ પછી ઓરિગેનો ચિલિફ્લેક્સ નાખશુ તો તૈયાર છે આપડા પિઝા હટ વાળા પિઝા

ઠંડીની સીઝનમાં લીલા દાણાવાળા શાક બહુ સરસ મળે છે. આજે મેં લીલા ચણા નો હલવો બનાવ્યો છે જે બહુ જ સરસ બન્યો છે

#સાઈડલીલી મગફળી તો બધા ની પસંદ હોય છેતે હેલ્ધી Raw food ગણાય છે તેની અલગ અલગ ડીસ બનાવવા માં આવે છે કે હુ તેનુ સલાડ બનાવવા ની રેસીપી સેર કરુ છુ

#SJR#sweet corn chevdo#cookpad Gujarati