મગ દાળ ની કચોરી (Moong Dal Kachori Recipe In Gujarati)

હવે આપણે મિક્સર માં ક્રશ કરી લો અધકચરું રાખવાનુ છે તમે જોઈ શકો છો આ રીતે
ત્યારબાદ તેને એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું આદું મરચાં અને સુકા મસાલા નાખી લો સંતળાય જાય એટલે તેમાં ક્રશ કરેલી મગ દાળ એડ કરી લો કચોરી નુ સ્ટફ તૈયાર છે તમે જોઈ શકો છો આ ઠંડુ થાય ત્યારે

હવે આપણે લોટ બાંધી લો પછી તેને આ રીતે લુયા કરી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે સ્ટફ ભરી લેવું

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી લો પછી તેમાં કચોરી તળી લો ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તમે જોઈ શકો છો આ રીતે થઈ જાય એટલે તેને સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી લઈએ કચોરી ને વચ્ચે ખાડો કરીને બંને ચટણી નાખી લો પછી સેવ છાંટી ને સર્વ કરો

મગની દાળની કચોરી તૈયાર છે