Ayam Kemangi Pedas
Salah satu olahan ayam yg enak banget, ada gurih, pedes, manis dan seger tastenya... Dijamin ngabisin nasi 😁😁 Resep dari Bunda Ei dengan sedikit modifikasi dari saya 😊
Ayam Kemangi Pedas
Salah satu olahan ayam yg enak banget, ada gurih, pedes, manis dan seger tastenya... Dijamin ngabisin nasi 😁😁 Resep dari Bunda Ei dengan sedikit modifikasi dari saya 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbunya. Ayam masukkan dalam baskom, kucuri air jeruk nipis. Buang biji jeruknya. Aduk rata. Diamkan 15 menit
- 2
Haluskan bumbu. Boleh diuleg atau di blender. Tomat diiris iris
- 3
Siapkan wajan, beri 4 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan tomat. Tumis hingga bumbu matang dan berbau harum. Jika bumbu terlalu kering bisa ditambah sedikit minyak lagi
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Masukkan air putih
- 5
Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih bbrp saat sampai ayam empuk. Jika ayam belum empuk tapi air sudah habis, bisa ditambah air. Gula garam menyesuaikan yaa. Tes rasa. Jika kuah ayam sudah mengental, masukkan kemangi yg sudah dicuci dan disiangi
- 6
Aduk rata hingga kemangi kayu, angkat. Taburi bawang goreng bila suka. Nikmati dengan nasi hangat.. mantap 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Lupa kalo masih punya ayam 500gr di kulkas. Pengen yang pedes, padahal sariawan pun belum sembuh☺️. Hati2 nambah nasi.#ayamkemangi #menuayam #olahanayam #resepayam #bundaei #cookpad_id
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Tadi nya mau ikutan kontes ayam pedas. Eh lupa foto step by step nya krna lagi rariweuh beres" baru pulang kampung 🙈 oh iya ini ayam nya kalo mau di goreng dulu sebentar, bisa yaa. Klo mau langsung di masukin ayam nya juga bisa.. Tergantung selera masing-masing ya
-
Ayam Pedas Kemangi Ayam Pedas Kemangi
Resep ayam ini saya modifikasi dari resep ayam pedas Banyuwangi milik mbak Afni maharani, disesuaikan dengan isi kulkas di rumah saya.Rasa ayam ini pedas gurih enaak banget bikin tambah nasi terus. Tumben ya saya masak pedas. Biasanya masak yang ga pedes biar anak anak bisa ikut makan. Laah lagi pengen banget yang pedes pedes 😂😂Buat anak-anak, ayamnya saya cuci, diberi kecap dan sedikit minyak lalu dibakar. Enak jugaa.. Pedas manis sedaap..#5resepterbaruku
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Minggu ke 45 GBA > Resep 364, Jumat 9 Desember 2022Ketemu lagi hari Jumat dengan kegiatan berbagi nasi bungkus dimesjid komplek perumahan. Jumat kemarin sempet off karena pas saya ke Solo dan pulkam ke Lahat. Alhamdulillah hari ini bisa aktif lagi.Untuk resep menu utama saya pake resep ayam kemangi pedasnya mba @mbantuk sebagai pemenang arisan cocomba. Rasa bumbunya enak mantul, mirip ayam rica2. Untuk takaran bahan saya sesuaikan..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#olahanayam#ayamkemangipedas#ayamkemangi
-
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Tetiba pingin masak yg harum kemangi .Tarraaaa jadilah masakan ini.Seriusan ini enak , pedas & harum.#WeekendChallenge
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Karena hujan pagi-pagi trus akhirnya pengen masak yang berkuah dan pedes. Kepikiran masak ini aja. Hehe... Maunya masak bumbu cabe hijau tapi karena cabe mahal dan adanya di rumah cabe merah yaudah pake yang ada aja... Pertama kali masak ini ternyata enak, rasanya jadi kayak kecut-kecut gurih pedes... Enak 🤤 Video masaknya ada di highlight instagramku @sivasyafis 😊 Follow ya
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Suka recook ini berkali2, ini foto pertama kali saya bikin. Resepnya dlu liat di cookpad juga dan akhirnya nagih buat bikin lagi👌
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Pengen ayam tapi yg ga biasa, jadilah ini.. prok prok prok
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Entah ini Ayam Rica atau Ayam Woku, takut menyalahi pakem jadi kuberi nama Ayam Kemangi Pedas saja.Siapkan nasi panas semejik kom yaa... lalu lupakan timbangan 😂#CookpadCommunity_Jakarta#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Karena kehabisan ide masak tiba2 kepikiran enaknya buka puasa makan yang pedes nih. Berbekal bahan yang ada di kulkas alhamdulillah jadilah menu ini yang langsung ludes sama paksuami dan adek2🥰
-
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Mertua mau dateng, bingung masak apa, di pasar lihat kemangi, jadi ini deehh....endeeuuusss deh ibu2,..dicoba yaah 😉😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar