Chirashi Sushi para Navidad🎄

Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴
Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 @Nao_Comidajaponesa

#ElSaborDeLosRecuerdos Mi madre me cocinó mucho. El chirashi sushi es un tipo de sushi japonés en el que los ingredientes se esparcen sobre arroz cocido. Espero que tengan una feliz Navidad.🎄💓

https://youtu.be/xeTI30ekCO0

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 【Arroz para sushi】
  2. 350 garroz cocido
  3. 2 cucharadasvinagre
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. 【Tortilla】
  7. 1huevo
  8. 1 cucharaditaazúcar
  9. 1 pizcasal
  10. 【Espinaca】
  11. 1espinaca
  12. 1 cucharaditasésamo
  13. Salmón
  14. 6camarones
  15. 1pepino

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    【Arroz para sushi】Cocinar arroz sin sal ni aceite. Aliñar el arroz cocido con 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar. Mezclarlos bien y enfriar el arroz.

  2. 2

    【Espinaca】Hervir 1 espinaca durante 1 minuto. Escurrir bien la espinaca y Picarla. Mezclar 1/3 de arroz con la espinaca picada y 1 cucharadita de sésamo.

  3. 3

    【Tortilla】Batir el huevo con una cucharadita de azúcar y una pizca de sal. En una sartén cocinar el huevo batido a fuego medio con 1 cucharadita de aceite durante 1 minuto. Apagar el fuego y esperar por 1 minuto con tapa. Quitar un borde alrededor de la tortilla. Cortar la tortilla en tiras.

  4. 4

    【Pepino】Cortar el pepino en cintas largas y finas con pelador. Pincharlo con pincho como Árbol de Navidad🎄. Preparar 3 árboles.

  5. 5

    【Salmón】Cortar el salmón en piezas.

  6. 6

    【Decolar】Repartir el arroz con espinaca en el fondo de una taza. Colocar los salmones. Repartir el arroz otra vez. Colocar las tortillas cortadas. Repartir el arroz otra vez.

  7. 7

    Decorarlo con las tortillas, el pepino, 2 camarones y los salmones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴
Hola. Soy nutricionista de Japón.🇯🇵👩‍🍳 Me gustaría compartirles a ustedes la comida japonesa y saludable, que es fácil de preparar. Antes vivía en la República Dominicana.🇩🇴 Me gustan mucho las comidas de RD. Sobre todo Sancocho, habichuela y Chenchen💕.Espero que cocinen y disfruten con sus niños/as y su familia. ¡Muchos besos! Desde 2021.Mi canal de YouTube▷ https://www.youtube.com/channel/UCBSI-_umnDP5lZjWywTOkIg
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