Opor Boyo

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_
Semarang

Masakan favorit ibu 😭😭
Terkenang menjelang hari ibu ♥️

Opor Boyo

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit ibu 😭😭
Terkenang menjelang hari ibu ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Mangkok
  1. 2 buahterong hijau
  2. 10tahu kencong/segitiga kecil
  3. 6 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Sejumputketumbar
  6. Sejumputmerica
  7. 7 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. Secukupnyajahe
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Sepotonglengkuas
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 batangsereh geprek
  15. Secukupnyasantan
  16. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kemudian potong² terong sesuai selera, cuci bersih

  2. 2

    Cuci tahu

  3. 3

    Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe, kunyit dan garam, haluskan.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum

  5. 5

    Tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh

  6. 6

    Masukkan terong, masak sampai terong sedikit layu

  7. 7

    Tambahkan secukupnya air, kemudian masukkan tahu

  8. 8

    Beri sedikit kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa

  9. 9

    Beri secukupnya santan

  10. 10

    Taburi bawang goreng, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa