लहसुन आलू बथुआ सूखी सब्जी (lehsun aloo bathua sukhi sabzi recipe in Hindi)
Madhu Jain @Madhujain
लहसुन आलू बथुआ सूखी सब्जी (lehsun aloo bathua sukhi sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बथुए को धोकर एक तरफ रख दें ताकि इसका पानी निकल जाए,
- 2
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें आलुओं को फ्राई कर लें. फ्राई करने के बाद प्लेट में निकालकर एक तरफ रख दें.
- 3
इसी कड़ाही में कुटी हुई हरी मिर्च और लहसुन डालें, इन्हें हल्का भूनें, इसके बाद इसमें बथुआ डालें और कुछ देर इसे पकाएं ताकि इसका एक्ट्रा पानी सूख जाएं.
- 4
इसमें पहले से फ्राई किए गए आलू डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.अब इसमें हल्दी, धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- 5
थोड़ी देर सब्जी को धीमी आंच पर ढककर पकाएं,कुछ देर बाद ढक्कन हटाएं और एक तड़का पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करके साबुत लाल मिर्च को थोड़ा सा पकाए और सब्जी पर डालें.
- 6
गर्मागर्म सब्जी को परांठे, पूरी या रोटी,चावल के साथ परोसे
Similar Recipes
-
बथुआ (bathua recipe in hindi)
#VPबथुआ की सब्जी इसे मेरे यहाँ भथुरी.भी कहते हैं इसकी सब्जी का टेस्ट कुछ अलग ही होता हैं और खाने में लाजवाब
-
बैंगन आलू बथुआ मिक्स सब्जी (Baingan aloo bathua mix sabzi recipe in Hindi)
#Win #Week4 #DC #week4#बैंगन आलू बथुआ मिक्स सब्जीआलू बथुआ सब्जी ए सब्जी चपाती और परांठे के साथ परोसी जाती है। आलू के साथ सेहतमंद बथुआ के पत्ते जल्दी बनने वाली सब्जी है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आती है।
-
बीटरूट आलू की सूखी सब्जी (beetroot aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#AWC #AP2 #बीटरूटआलुसब्जीआयरन, मिनरल्स और विटामिन से भरे चुकन्दर को सलाद के रूप में सभी खाते हैं. आइए आज हम पौष्टिक बीटरूट की स्वादिष्ट सब्जी बनाएं हैं -
बथुआ आलू की सब्जी (bathua aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#VPबथुआ सर्दियों में आने वाला साग है। यह सेहत के लिए गुणों का खान होता है। इसमें आयरन, विटामिन ए, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम होता है। हमारे पाचन तंत्र को सही रखता है ,कब्जियत से बचाता है, हिमोग्लोबिन सही रहता है, ऐसे ही ना जाने कितने इसके खाने के फायदे हैं हमें इसका सेवन जरूर करना चाहिए। बथुआ के स्टफ्ड परांठे, बथुआ का रायता, बथुए की सब्जी मेरे घर मे सबको बहुत पसंद हैं ।आज मैंने बथुआ आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही टेस्टी बनती है।
-
बथुआ की सब्जी (bathua ki sabzi recipe in Hindi)
#vpबथुआ की सब्जी भारतीय व्यंजन है, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता हैं,बथुआ के सब्जी प्रतिदिन खाने से गुर्दे की पथरी में लाभ होता है।गुर्दे की अन्य बीमारियों के अलावा पेशाब के रोगों में बथुए का साग लाभदायक है। ...सफेद दाग, दाद, खुजली, फोड़े, कुष्ट आदि चर्म रोगों में नित्य बथुआ उबालकर, इसका रस पीने और तथा सब्जी खाने से फायदा होता है।
-
मूली और आलू सब्जी (mooli aur aloo sabzi recipe in Hindi)
#2022 #w7 #मूलीमूली के मौसम में मूली आलू की सब्जी बना के खाएँ,इस सब्जी मे आप मन चाहे सब्जी मिलाके बना सकते हो। -
मसालेदार आलू परवल की सूखी सब्जी (masaledar aloo parwal ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#adr #week4आलू एक ऐसी सब्जी जो किसी भी दूसरी सब्जी के साथ काॅम्बिनेशन में बन जाती है और हर बार अच्छी ही लगती है। आज मैंने इसे परवल के साथ मिक्स कर के बनाया है। यह मसालेदार सूखी सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और कम सामग्री में आसानी से फटाफट बनकर तैयार हो जाती है । तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
बैंगन के बंगाली चौरचोड़ी
#2022 #w3 #बैंगनवेज़िटेरियन बंगाली डिश, जो आप किसी भी समय किसी भी तरह की डिश के साथ परोस सकते हैं। बंगाली चौरचोड़ी, एक तरह से मसालों और ताज़ा सब्जियों से बनी डिश है, जो खाने में हेल्दी है। -
बथुआ भुजिया (bathua bhujiya recipe in Hindi)
#foodiedilse #winterspecialcontest #nehaguptaagarwal #post- 1 #Disname -bathua bhujiya 
-
लहसुनी बथुआ (Lahsuni bathua recipe in hindi)
#Sabzi#Grandबथुआ खाना हर तरह से लाभकारी है और लहसुन के साथ बनी बथुआ की सब्जी तो बहुत ही लाभदायक है.
-
बथुआ दाल तड़का (Bathua dal tadka)
#ga24बथुआ एक पौष्टिक सब्ज़ी है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. बथुआ के फ़ायदे: सेहत के लिए फ़ायदेमंद होते हैं.बथुआ खाने से इम्यून सिस्टम मज़बूत होता है. बथुआ खाने से यूरिन करते समय होने वाली दर्द और जलन की समस्या दूर होती है.
-
आलू बथुआ पराठा(Aloo bathuwa paratha recipe in hindi)
#pp. बथुआ ठंडी में मिलने वाला साग है।इसकी बनी हर डिश हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी हो ती है। आलू बथुआ पराठा खाने में बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। परिवार के सभी लौंग बड़े मन से खाना पसंद करते है। तो चलिए इसे बनाते है आशा करतीं हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी।
-
गोभी आलू की भुजिया (gobi aloo ki Bhujiyan recipe in Hindi)
#2022 #rg1 #कड़ाहीअगर आपको फूलगोभी खाना पसंद है तो अब बनाएं इसकी लाजवाब भुजिया आलू के साथ. यकीन मानिए यह सबको बहुत पसंद आएगी. -
भरवा बथुआ पूरी (bharwa bathua poori recipe in Hindi)
#pp#theam1सर्दी में हमें हमारे शरीर को अंदर से जो गरम रखे ऐसे भोजन की आवश्यकता होती है।जो स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी हो । जैसे बाजरा गुड़ तिल मक्का और बथुआ। तो आज बथुआ की सहायता से एक स्वादिष्ट रैसिपी बनाते हैं। आशा करती हूं कि मेरी रैसिपी आप सभी को पसंद आएगी।
-
बथुआ आलू (Bathua aloo recipe in Hindi)
#feb #w2आज मैंने बथुआ आलू बनाएं हैं ये सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनी है मैंने आज पहली बार बथुआ आलू बनाएं हैं सर्दियों में बथुआ का साग खाने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द और कब्ज से राहत मिलती है. बथुआ आयरन का सॉस हैयूरिन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती हैंकील-मुहांसों से छुटकारा पाएंपीरियड्स प्रॉब्लम में राहत दे
-
-
बथुआ पकोडा कढी (Bathua pakoda kadhi recipe in Hindi)
#JAN#W2#Win#Week7सर्दियो मे बथुआ अधिक और अच्छा मिलता है। बथुआ से काफी चीजे बनाई जा सकती है। आज मैने बनाई है बथुआ पकोडा कढी। मैने बथुआ के ही पकोडे बनाए है। जो सर्दियो मे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है। साथ ही मे स्वादिष्ट भी लगती है।
-
सरसों ग्रेवी सहजन आलू सब्जी(Sarso Gravy Sehjan Aloo Sabzi recipe in hindi)
#ws3 #सहजनआलुरसदारसब्जीआज हम आपके लिए ले कर आये है सहजन की फली की एकदम स्वादिष्ट और हैल्दी सब्जी. सहजन की फलियां बहुत ही हैल्दी होती है. आप इसकी सब्जी या अचार बना कर खा सकते हो. जिनको हड्डियों का प्रॉब्लम है उन लोगो को तो इन फलियों को जरूर खाना चाहिए. -
बथुआ के पराठे (Bathua ke parathe recipe in Hindi)
#DC #week3 #Win #Week3#बथुआपराठेबथुआ की भाजी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. सर्दियों के मौसम में बथुआ का सेवन करने से कई तरह के फायदे मिलते हैं. बथुआ की अगर सब्जी नहीं खाना चाहते हैं तो इसके पराठे भी ट्राई किए जा सकते हैं. ये खाने में काफी स्वादिष्ट और सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं. -
-
आलू बथुआ साग (Aloo bathua saag recipe in Hindi)
#vp सर्दियों के दिनों में आने वाली पत्तेदार सब्जियों में से एक है बथुआ।जो आयरन और फाइबर से युक्त होता है। इससे हम रायता, पराठा, कचौड़ी आदि बनाते हैं।आज मैंने इसे आलू के साथ सब्जी बनाई है।
-
आलू की सूखी सब्जी (Aloo ki sukhi Sabzi recipe in hindi)
#sep#aloo#post1आलू को हम हर तरीके से यूज़ करते हैं चाहे स्नैकस के रूप मे हो या फिर सब्जी में। आलू सभी को पसंद होते हैं क्युकी आलू से कुछ भी बना लो जल्दी बन जाता है। आलू की थीम के लिए मैंने आलू की चटपटी सूखी सब्जी बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट
-
आलू भिंडी सूखी सब्जी (Aloo bhindi sukhi sabzi recipe in hindi)
#fm4 #आलूभिंडीसुखीसब्जीभिंडी आलू की सब्जी रोजाना घरों में बनाई जाने वाली सुप्रसिद्ध स्वादिष्ट सब्जी है। कम मसालों में बनी इस सब्जी को बच्चों सहित घर में सभी बहुत पसंद करते हैं -
-
बथुआ अरहर दाल (Bathua Arhar dal recipe in hindi)
#GoldenApron23 #W23 बथुआ - दाल बथुआ के कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते है. बथुआ पोषक तत्वों से भरपूर है. आज मैने बथुआ और अरहर की दाल मिक्स करके बनाई है, इसे रोटी और चावल के साथ परोसें. ये दाल गाढ़ी बनाते है.
-
आलू बथुआ पराठा(aloo bathua ka paratha recipe in Hindi
#2022#week1 आज हम आलू और बथुआ का पराठा बनाने जा रहे हैं जो कि बहुत ही टेस्टी बनता है और सर्दियों में बथुआ आता है बथुआ गरम भी होता है और सभी को पसंद आता है।
-
-
भिंडी आलू की चटपटी सूखी सब्जी इन कुकर(Bhindi aloo ki chatpati sukhi sabzi in cooker recipe in hindi)
#sh #comभिंडी ज्यादातर लोगों की फेवरेट सब्जी में से एक है। इसी वजह से भिंडी को कई अलग-अलग तरीके से भी बना सकते। मैने यह सब्जी कुकर में बनाई है आप इस तरह से बनी स्पेशल भिंडी जब भी खायेंगे इसका चटपटा स्वाद आपको बहुत अच्छा लगेगा।
-
प्याजी द बथुआ मटर साग(pyaji di bathua matar saag recipe in Hindi)
#2022#W3#pyajसर्दियों के मौसम में हरी सब्जियों का सीज़न होता है इसमें बथुआ, और मटर सारे पौष्टिकता से भरपूर होते हैं।
-
बथुआ पराठा (Bathua paratha recipe in Hindi)
#Grand#Spicyतीन तरह के आटे और बथुआ के साग के साथ बना ये चटपटा पराठा बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक और स्वादिष्ट है.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15812235
कमैंट्स (2)