Fideos con verduras

Andrea dlrg
Andrea dlrg @dlrg_andrea
Ciudad de México, Ciudad de México, México

Las últimas verduras en el refri siempre quedan bien en estilo oriental con fideos y soya.

Fideos con verduras

Las últimas verduras en el refri siempre quedan bien en estilo oriental con fideos y soya.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 pzazanahoria
  2. 1 pzacalabacita
  3. 1 cmjengibre
  4. 10 cmporo
  5. 50 gfideos
  6. 1 cdasalsa soya
  7. 1 cdaaceite vegetal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lava y pica las verduras.

  2. 2

    En una sartén caliente, con 1cda aceite, añade el jengibre, enseguida el poro (puede sustituirse por cebolla). Una vez que cambie de color el poro (3 min)añadir la zanahoria (4 min) Agregar la calabacita (3 min).

  3. 3

    En agua hirviendo cocer los fideos (3-5 minutos). Escurrir y añadir sobre las verduras y la salsa soya. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea dlrg
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