Budín de Bananas 🍌 “keto”

carotsf
carotsf @tsf1978
Mendoza

Amo lo dulce y mucho más cuando es keto-saludable como riquísimo y sin culpa 💪🏻

Budín de Bananas 🍌 “keto”

Amo lo dulce y mucho más cuando es keto-saludable como riquísimo y sin culpa 💪🏻

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Ingredientes

15 min
12 porciones
  1. 4huevos 🥚
  2. 3🍌 bananas maduras
  3. 1/2 taza(tipo jarrito desayuno) harina de coco 🥥
  4. 1/4harina se chía o de cualquier semilla
  5. 2🥄de polvo de hornear
  6. 60 ccleche 🥛
  7. 1🥄 canela
  8. 3 cucharadasaceite de Coco (comestibles)

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En la licuadora colocar las bananas, leche, huevos y aceite de coco. Licuar hasta que quede muy liso

  2. 2

    En un bowl mezclar la harina de coco, semillas, polvo de hornear y 1 o 2 sobre de stevia (yo utilizo stevia en escamas, pero no es fácil de conseguir).
    💡1-Si no tenés harina de coco, procesa el coco rallado, de tal manera que quede muy molido
    💡2-Si las semillas a utilizar son grandes (ej girasol) procesar un poco
    😉

  3. 3

    Opcional pasas de uva, yo coloque rubias y morochas, una cucharada abundante de cada una

  4. 4

    Por último, agregar la prepacion de la licuadora y dejar reposar, no más de 10 minutos ⏰. Tiempo suficiente para hidratar los secos
    👀 la preparación quedara muy líquida, no hay problema, esa es la consustencia, tranquilos

  5. 5

    Cocinar, a fuego lento (horno precalentando) entre 50 y 60 minutos, en molde de silicona o apto para horno, preferentemente con papel manteca, ya que es muy tiernito.

  6. 6

    Es muy muy rico, suave y casi sin calorías!!!
    Disfruta de la cocina cuidándote!!!
    Aguardo me den su devolución 😘😘 Felicidadesss🎄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carotsf
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Mama de 2 hombrecitos y 1 una muñeca
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