Budín de zanahorias c/ pasas y de nueces y fruta abrillantada!
Estela @Estela1959
#caminodesabores última consigna 💪😉realicé la versión que uso como comodín que es el budín de zanahorias con dos tipos de agregado uno solo pasas para mi mami y otro con frutas abrillantadas y nueces!! Deseo de todo corazón lo mejor y más lindo para cada uno de los integrantes de esta comunidad!!. He conocido a través de la misma un montón de personas bellas, siempre dispuestas a compartir sus conocimientos de diversos países por eso no quiero olvidarme de nadie y hago extensivo mi saludo para todas/os!! Ojalá, y creo es un deseo colectivo, que termine esta pandemia y retomemos la antigua vida, en la que había reuniones y compartíamos infinidad de cosas. Hoy a cuidarnos y no descuidarnos por nosotros mismos y por todos los que amamos!! Ya llegará ese momento!!! Beso inmenso 🍾😘💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los moldes. Duplicar receta, separar en 2 bowls, a una parte agregar las pasas de uva hidratadas (yo solo puse agua caliente pueden usar alguna bebida de su preferencia cognac, ron etc), y a la otra parte agregarle las frutas y nueces picaditas enharinadas, podemos dejar algunas para decorar.
- 2
Horno precalentado me llevaron 45 ' y el más grande 50'. Al de mi mami le puse azúcar impalpable al otro chocolate en hilitos por encima.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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