பின்னர் எல்லாவற்றையும் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.

மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, கோகோ பவுடர்,பட்டை, கிராம்பு, சுக்கு பொடி எல்லாம் சேர்த்து நன்கு கலந்து வைக்கவும்.

ஒரு பௌலில் ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து அதில் நறுக்கி வைத்துள்ள ட்ரை புரூட்ஸ் மற்றும் நட்ஸ் சேர்த்து கலந்து குறைந்தது மூன்று மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

பின்னர் பீட்டரில் தயிர், எண்ணை,சர்க்கரை, வெனிலா எசென்ஸ் சேர்த்து பீட் செய்யவும்.

அதன் பின் ஊற வைத்துள்ள ட்ரை புரூட்ஸ் மற்றும் நட்ஸ் மட்டும் எடுத்து சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நட்ஸ் ஊற வைத்த ஆரஞ்சு சாறு கடைசியில் தேவைப்பட்டால் கேக்கில் சேர்த்து கலக்கவும்.

பின்னர் மாவுக்கலவையை கொஞ்சம் பால் கொஞ்சம் மாவு என்று மூன்று தடவை சேர்த்து ஸ்பேட்டுலா வைத்து கட் அண்ட் போல்டு முறையில் கலக்கவும். இப்போது கேக் கலவை தயார்.

பின்னர் ரவுண்டு அல்லது விருப்படி கேக் மோல்டை எடுத்து பட்டர் பேப்பர் போட்டு தயார் செய்த கேக் கலவையை சேர்க்கவும். இரண்டு முறை தட்டவும். பின்பு மேலே கொஞ்சம் நட்ஸ் தூவி தயாராக வைக்கவும்..

பின்பு மைக்ரோவ் வேவ் ஓவனில் 180 டிகிரி செல்சியசில் 15 நிமிடங்கள் ப்ரீ ஹீட் செய்து 70 நிமிடங்கள் பேக் செய்து எடுத்தால் பிளம் கேக் தயார்.

கேக் சூடாறியவுடன் பட்டர் பேப்பரை எடுத்துவிட்டு, விருப்பம் போல் துண்டுகள் போடவும்.