Boccino d'oro alla cannella✨💛🎄
Sono un'appassionata di Harry Potter, e per me Natale significa anche rivedere tutti i film💛
Ho deciso così di creare una tortina in omaggio ad uno dei miei film preferiti, da mangiare per Natale (l'abbiamo fatta fuori il 25 Dicembre😋🥂).
#stellepadelle #harrypotter #natale #dolcinatalizi #dolcedinatale #hp #boccinodoro #sicilia #cannella #cinnamon
Boccino d'oro alla cannella✨💛🎄
Sono un'appassionata di Harry Potter, e per me Natale significa anche rivedere tutti i film💛
Ho deciso così di creare una tortina in omaggio ad uno dei miei film preferiti, da mangiare per Natale (l'abbiamo fatta fuori il 25 Dicembre😋🥂).
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Istruzioni per cucinare
- 1
Per questa ricetta, ho usato due dischi di pan di spagna già pronto!
Necessita una ciotola tondeggiante da tapezzare di pellicola trasparente, in modo che il fondo della torta, una volta uscita e girata, risulti con la parte superiore del boccino tondeggiante!
In un piatto ho mischiato rum e il succo di un'arancia, ho bagnato con questo mix il pan di spagna e creato con questo una pase a cupola dentro la ciotola.
- 2
A parte, ho sciolto la crema alla cannella e l'ho poi versata all'interno della cupola. Poi ho chiuso la parte superiore con dell'altro pan di spagna (sempre bagnato nel mix di prima) e sigillato l'intera superficie e ciotola con pellicola trasperente, mettendola in frigo a riposare per 2-3 ore.
- 3
Dopo le suddette ore, ho uscito la torta dal frigo e tirata fuori dallo stampo/ciotola adagiandola su un piatto dalla base (la parte piatta)
Ho spolverato con zucchero a velo, sciolto il cioccolato bianco, fatto una colata abbondante sopra, e rimesso in frigo per un paio di ore.
Non preoccupatevi dei bordi di cioccolata in abbondanza, potrete tagliarli via con il coltello una volta raffreddata e solodificato.
- 4
Una volta uscita dal frigo, ho tagliato via i bordi in più, l'ho trasferita nel piatto da portata, e aggiunto le decorazioni che volevo in cartoncino.
Cooksnap
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