Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
6 porsi
  1. 1 1/2 kgIkan nila
  2. Marinasi :
  3. Merica bubuk
  4. bawang bubuk
  5. ketumbar bubuk
  6. garam
  7. Bumbu halus :
  8. 5Bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. 2kemiri (cooper)
  11. Gula merah
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. kecap manis
  14. garam
  15. daun jeruk
  16. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan nila, marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit Kemudian goreng tapi tidak terlalu matang/kering

  2. 2

    Bahan olesan : tumis bumbu halus sampai wangi baru kemudian masukan daun jeruk, gula merah dan garam bisa ditambahkan air sedikit masak sampai set

  3. 3

    Oleskan bumbu ke ikan yang sudah digoreng (kalo saya saya marinasi lg dan di oven ketika mau makan) untuk stok
    Tata ikan di loyang yang sudah dialasi alumunium foil dan oven dengan suhu 180 api atas bawah.
    😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Efi
Marlina Efi @LinaKrisna
pada
Bismillah 😇🥰Belajar memasak secara otodidak 🥳Warga Yogyakarta yang merantau di kota BogorIRT yang :🍒 Menyukai masakan tradisional dan nusantara🍒 Menyukai foto hasil masakan🍒 Menyukai berbagi resep masakan🍒 Tapi belom terpilirkan untuk berbisnis maakanan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa