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#kbw#jmc#week2बेड़मी पूरी और आलू सब्ज़ी उत्तरप्रदेश की खास करके दिल्ही, मथुरा की बहु प्रचलित स्ट्रीट फूड और नास्ते का व्यंजन है। सामान्यत: बेड़मी पूरी में उडद दाल को भिगोकर, पीसकर उसका स्टफिंग भरकर पूरी बनाई जाती है।आज मैंने थोड़े अलग तरीके से मूंग दाल वाली बेड़मी पूरी बनाई है।

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#2022 #w2#गेहूंकाआटा

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#BF#post3#BreadDayभारत का ह्रदय, मध्यप्रदेश अपने मंदिर, किल्ले और स्थापत्य के लिए मशहूर है तो वहाँ के चहल पहल भरे बाज़ार भी प्रख्यात है। मध्यप्रदेश के खानपान की बात ही कुछ और है। साबूदाना खिचड़ी और इंदौरी पोहा तो भारत भर में प्रख्यात है ही साथ मे वहाँ की मिठाइयां, बिरयानी, कबाब भी इतने ही लोकप्रिय है।पालकपुरी वहाँ की प्रचलित नास्ते का व्यंजन है। पालक से बनी ये पूरी स्वास्थ्य और स्वाद का संगम है

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#YPwF ये नाश्ता की रेसीपी है और अचार और चाय के साथ खा सकते है.

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#ppमेथी पूरी बच्चो और बढे सब चाव से खाते है बहुत टेसटी लगती है।

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#56bhog#post_12छप्पन भोग की एक रेसिपी में है पूरी जो भगवान को परोसी जाती है पर आज मैं अपने बघेलखंड में जब बड़े आयोजन होते हैं भंडारा उस समय कुछ अलग तरीके की बनती है जिसे सुहारी कहा जाता है उसे बनाना की विधि आप सबसे शेयर कर रही हूं

#Grand#Redचुकंदर फाइबर, फोलेट (विटामिन बी 9), मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है। चुकंदर और चुकंदर का रस कई स्वास्थ्य लाभ के साथ जुड़ा हुआ है, जिसमें बेहतर रक्त प्रवाह, निम्न रक्तचाप और बढ़ा हुआ व्यायाम प्रदर्शन शामिल है।

#ppबाजरा और मेथी दोनों ही सेहत से भरपूर है।सर्दियों में बाजरा खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है।आज मैंने बनाई है बाजरा मेथी पूरी। हेल्दी और सॉफ्ट वाली ये पूरी चाय के साथ या दही के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है।

मेरे पहले फोटो अच्छी नहीं आती थी लेकिन कुकपद पर अभी सब की फोटो देखकर मैंने भी सीख लिया है कि फोटो कैसे लेना अभी मेरी भी फोटो अच्छी आती है तो मैंने आज पूरी सब्जी सब रखकर थाली तैयार की है।

#rasoi#amचाय के साथ अच्छी लगती है ।आप बच्चों के टिफ़िन में भी डाल सकते हैं।

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