Bavaroise de frutilla 🍓
Lorita @Lorita
Me gusta mucho este postre, siempre lo hago, esta vez lo hice para Navidad y llevarlo a casa de mis padres #MiDeseo2022 Es vivir cada día como si fuera el último❤️
Bavaroise de frutilla 🍓
Me gusta mucho este postre, siempre lo hago, esta vez lo hice para Navidad y llevarlo a casa de mis padres #MiDeseo2022 Es vivir cada día como si fuera el último❤️
Paso a paso
- 1
Moler las galletas y agregar las 5 cucharadas de mantequilla, poner en molde de 24 cm, dejar en refrigerador
- 2
En 100 ml de agua hirviendo poner el sobre de jalea hasta disolver, luego agregar la mermelada, reservar.
- 3
Batir la leche evaporada refrigerada hasta que triplique su volumen y luego ir agregando de a poco la jalea sin dejar de batir.
- 4
Poner en el molde donde pusimos las galletas y luego dejar 2 horas en el refrigerador
- 5
Luego de ese tiempo sacar y adornar como desees, yo lo hice con crema chantilly y adornos de Navidad
- 6
Fue todo un éxito, así creo que haré uno para año nuevo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorita le encantará ver cómo quedó.
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