Ayam ingkung resep dari mama,😍#ibukupelindungsetia #warisanibuRecook and follow, semoga bermanfaat🙏

Sudah lama sebenarnya, saya ingin masak ayam kampung. Di kepala saya, terbayang ayam ingkung mba cemplung yang kental sekali santan nya.Saya pun pergi ke pasar, membeli ayam kampung seharga 90000 satu ekor. Bila di warung saya harus mengeluarkan uang sampai 130-160 ribu untuk satu ekor ayam. Kurang puas rasanya. Ayam ingkung sekedar menjadi santapan khusus, alih alih panganan sehari hari. Padahal rasanya luar biasa nikmat.Bermodal, nekat, saya pun mencoba memasak nya. Well done, Saya berhasil. Enak sekali...

Lebaran kami selalu di rumah mami yg sudah tinggal sendirian.masakan yang selalu kami nantikan adalah ayam ingkung .ayam yg dimasak utuh direbus pake santan sampai empuk lalu di kasih bumbu olesan.Sekali bikin ingkung bisa 5 -7 ekor ayam.tapi di resep ini aku buat untuk 2 ekor ayam.Pengalaman bikin ingkung. kalo kita masaknya pakai ayam kampung yg jantan walopun usia sama dengan yg betina, dia lebih cepat empuknya.yuk kita masak...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Ayam INGKUNG di kampung tempat kelahiran Purwokerto tidak asing lagi . Karena sering ditemui dalam acara acara tertentu untuk lauk di selamatan biasa di menu tumpeng. Ayam INGKUNG ini pada umumnya di bumbu merah / rujak orang menyebutnya rasanya sangat menyatu nyem nyem tidak terlalu pedas sangat cocok disantap dengan sayur mayur pada umumnya dengan urap hmm ... mantap.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

#jelajahresepkhasnusantara#cookpadindonesia#jelajahresep_khasnusantara#jelajahresepnusantaraIngkung ini selalu tersaji di meja makan tiap kali saya berkunjung ke rumah mertua di kudus jawa tengah ... dan juga rupanya masakan ini ternyata favorit suami saya , untuk membuat ingkung ini bumbunya tidak di tumis kangsung di rebus bersama santan juga di tambahkan kencur rasanya begitu sangat khas .... mau ga mau saya harus bisa buat ingkung supaya terus di sayang suami uhuk uhuk 😁😁

untuk acara slamatan atau syukuran saya selalau vuatbsmua masakan sendiri.saya mau berbagi resep ayam ingkung dengan kawan kawan

AssalamualaikumSelamat pagi...Ini orderan tetangga, mintanya ayam kampung jantan, tp mba warung ngasinya yg betina hiks... Jd diresep g da foto saat sy presto, aslinya saat kuah udah mengering ayamnya msh alot huaaa nangis guling2 saya... Akhirnya tambah setengah kilo santan kental lg, trus sy presto 15 menit, finally lembut jg hiks hiks... Ayam ingkungnya dh diambil yg tersisa kuahnya yg udah kental dan sedikit nasi kuningnya, ternyata cm kuahnya aja uennnaaakkk poolll, dimakan dgn nasi kuning ketan hmmmm yummy...Source : Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA#CookpadCommunity_Sumbar#TebusWeek26#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya kalau plg kampung dimasakin ini,jadi ini pas hri libur saya terinspirasi masak ayam ingkung🙊tp ini saya pkai ayam potong sayap ya karna ayam kmpung gk ada😁

Assalamu'alaikum...Kali ini mau berbagi resep tentang ayam ingkung ya bebs yaa.... Tapi ingkung disini saya potong2 karena memang mau di buat makan sendiri biar waktu mau digorengnya tidak makan tempat. Biasanya kalo ingkung itu utuh, soal rasa sama aja cm beda di tampilan aja ya bebs...Ini aku lanjutkan ke proses goreng jadi ga cuma di ungkep aja tapi biar garing aku goreng lagi. Sebenarnya tanpa gorengpun udah sama enaknya. Oh iya ini pake ayam kampung yaa jadi agak kurusan ayamnya, tp emang kalo ingkung lebih cocok pakenya ayam kampung yaa 😊Nah kebetulan tema posbar mamah kali ini mengolah ayam from head to toe. Nah menu ini pas bangat dah karena emang semua bagian ayam plung cemplung dimasak smuanya 😂... Yuk ceki ceki yaa bebss, ini mantulita tralala yaaa... 💚💚Untuk sumber resepnya dari ilmu turun temurun mbah buyut,sampe ke ibuk, dan ini saya lanjutkan 😉#TimloWoyoWoyo#Timlo_BengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis

Ayam ingkung biasanya di sajikan saat ada acara selamatan dan yg di pakai biasanya ayam kampung.

Idul Fitri hari yang di nanti-nanti para muslim.kalau saya mudik, ibu selalu masak ayam.menu andalan waktu lebaran yaitu ayam ingkung ,Dengan santan kental yang khas membuat cita rasa menjadi nikmat#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bojonegoro