Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Ini resep dari ibu yg diturunkan ke anak2nya, khas org sunda selalu pakai santan, jd unt warna memang tdk terlalu merah, tp untuk rasa paling juara, apalagi kalau sdh besoknya kita hangatkan, lebih meresap bumbunya, yummy...yuk cobain resepnya
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Ini resep dari ibu yg diturunkan ke anak2nya, khas org sunda selalu pakai santan, jd unt warna memang tdk terlalu merah, tp untuk rasa paling juara, apalagi kalau sdh besoknya kita hangatkan, lebih meresap bumbunya, yummy...yuk cobain resepnya
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong2 dadu kentang, cuci dan kasih garem sedikit.
- 2
Lalu kentang di goreng sampai setengah matang
- 3
Rebus ati ampela sampe benar2 empuk, setelah empuk lalu potong2
- 4
Potong2 pete sesuai selera aja
- 5
Ulek cabe kriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Lengkuas di geprek aja.
- 6
Tumis bumbu sampai wangi, setelah wangi masukkan pete dan ati ampela
- 7
Lalu masukkan kentang yg sdh digoreng, aduk2 masukkan bumbu garam, kaldu dan gula merah
- 8
Lalu masukkan kara, aduk2 sampai tercampur rata. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- 9
Masukkan air aduk2, lalu beri minyak goreng lagi sedikit seolah2 sedang menggoreng kentang nya lg. Test rasa, api kecilin sedikit sambil diaduk2 selama 1/2 jam. Sampai bumbu benar2 sdh meresap ke kentang
- 10
Apabila sudah 1/2 jam matikan, dan siap disajikan. Silahkan mencoba
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Ini sambel goreng kentang versi kakak ipar yang tanpa santan, ternyata enak 😃Saya & suami lebih suka yang nyemek (masih ada sedikit air).Tapi kalau mama saya sukanya bikin yang kering basah pakai santan kental & medok banget bumbunya. Ahhhh jadi kangen masakan mama.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Assalamu'alaikum..Menyelesaikan ramadancamp_misi8 dgn clue "Lebaran belum bisa mudik??? Bawa masakan ibu kerumahmu!!" . aq bikin ini karena memang suka sekali dgn masakan ibu yg satu ini.. rasanya bener2 ngangeni saat lebaran tiba bgini.. Alhamdulillah.. 🙏😊😊😁Selamat Hari Raya Idul Fitri ya bunda2 semua.. mohon maaf lahir batinSumber @bundoz#RamadanCamp_Misi8#pejuanggoldenbatikapron#kopijosramadan#idemasak#ceritadapurhariini#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistinewa
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
penasaran klo liat yg dijual kok bisa y merah gtu dan bumbunya apa,, nah pas kebetulan bisa sama coba inget2 resep di TV,, alhamdulillah zaid suka dan jadi,,
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Nyari cabe merah keriting basah syusahnyaa minta ampun kebanyakan pake cabe merah kering suka bikin panas perut jadilah rada cawerang kalo bahasa sunda mah warna nya😅Tapi masalah rasa endeeussss dooong, suami syukaaa sampe nambah nasi beberapa kali😘
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu buka puasa dan sahur rikuest PakSu.... Pakai resep Ibu yang selalu jadi sajian spesial...
-
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela usus Sambel Goreng Kentang Ati Ampela usus
#BALONChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_SemarangWarnanya memang kurang merah karna memang aku pakai cabenya sedikit dan kecil2, tapi untuk rasa InsyaAllah enak
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Pake santan bikin sambal gorengnya jd gurih dan rasanya lebih nendang...cobain deh bun, sepiring nasi...g cukuuup😁
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
31.05.19 Ga kerasa ya lebaran tinggal beberapa hari lagi,pastinya bunda semua udah mempersiapkan segala sesuatunya kan,tentunya makanan,kue kue,dll ini moms sy kasih resep sambal goreng,klo bisa Pete jangan di skip ya,ini saya buat request anak anak,ga terlalu pedas tapi bikin ingin nyomot terus hihihi.. resep Minggu ke 21 (4)#JemputRejeki#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Ini mudah banget masaknya dan endeesss... Bagi pemula yg baru bisa masak. Ini bisa dicoba..
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sederhana Sambel Goreng Kentang Ati Sederhana
Saya sering sekali memasak menu ini, sebab ini menu favorit keluarga. Namun selalu lupa utk sekedar foto dan aplot. Semoga resepnya membantu.. dan ibu ibu suka. Jadi makan sambel goreng kentang ati gak cuma pas kebagian nasi berkat tetangga aja hehee.
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Sebenernya mau pake santen. Tapi lupa beli jadi gak pake santen. Rasa tetep juwaraaakk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar