Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Pake santan bikin sambal gorengnya jd gurih dan rasanya lebih nendang...cobain deh bun, sepiring nasi...g cukuuup😁
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Pake santan bikin sambal gorengnya jd gurih dan rasanya lebih nendang...cobain deh bun, sepiring nasi...g cukuuup😁
Cara Membuat
- 1
Potong kotak ati ampela yg sdh direbus dg daun salam, goreng sebentar, sisihkan.
- 2
Goreng kentang, hingga matang,tp jgn trll empuk y, nti ancur. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus daun jeruk n serai dg minyak goreng sisa menggoreng ati ampela skitar 3 sdm, hingga matang/tanak, berbau harum n gak langu lg(skitar 7 menitan tumisnya dg api sedang)
- 4
Kecilkan api, masukkan santan n air, bumbui dg garam n gula merah, aduk rata.
- 5
Masukkan ati ampela n kentang, besarkan api hingga kuah mendidih n susut, aduk2, cicipi n koreksi rasa, biarkan hingga kuah sat dan berminyak. Matikan api, Sambal gorengnya siap dihidangkn😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal goreng kentang biasa ada dua macam, ada yang tanpa santan dan dengan santan. Kali ini saya buat yang menggunakan santan. Penggunaan santan membuat sambal goreng kentang menjadi lebih gurih. Agar tahan lama, masak hingga tanak#SerbaKelapa#Kombes_SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tiba-tiba lagi pengen banget makan olahan kentang, terus masak sambal goreng kentang aja deh kebetulan ada ati ampela juga di kulkas😁 Nisa Dwi Lutfiana -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Lebaran kemarin pakSu minta dibuatin sambal goreng kentang ati ampela karena cabenya langsung digoreng jadi nggak begitu merah so dibilangnya bukan sambal goreng. Hmm... baeklah. Akhirnya tadi pagi eksekusi lagi mumpung masih ada sambal terasi. Dan akhirnya no comment. 🤣🤣#PejuangGoldenApron3 Bunda_Kanugrahan -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Masih ada ati ampela ayam & kentang, enaknya dibikin sambal goreng gini.. mantap..Resep dari buku mba Endang JTT ya... kalo mau bikin sambal goreng ati ampela ini pasti nyontek resepnya mba Endang JTT... Hihihi 😊😊#JemputRejeki Pujani Handayani -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
#ResepmaesayaAda ati ampela ada kentang and cuzzslah bikin sambal goreng. Ratna Sari -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal goreng kentang nya lebih nikmat lg kalau ditambah pete 😋 shinshinahp -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
#BALONChallenge minggu ke-25#JantungHatikuDiminggu ke-25 ini saya pilih ati ampela dan bikin sambal goreng kentang ati ampela.Resepi dari YC teh citra, tapi saya modif sedikit menyesuaikan bahan yg ada.Diresep asli, cabe merah di rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau langu dan bikin warna sambal gorengnya lebih merah meronah, tapi saya kelupaan dan langsung blender cabenya.Tapi alhamdulillah sambal kentangnya tidak bau langu.Ini beneran enak, cocok banget buat sajian lebaran nanti, dimakan bareng sama opor pasti tambah enak.Source : CR-Cook#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25#GenerasiAprontis#Week47 Nadhifa SF -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kangen sama masakan mama, dulu tiap hari raya Idul Fitri mama selalu membuat sambal goreng kentang pendamping ketupat sayur labu siam. Sekarang dah nikah jauh dari ortu kalau kangen masakan mama ya harus bikin sendiri 😢 walaupun rasanya lebih enak masakan mama *pastinyalah ya 😁 tapi yang ini ndak kalah enak kok suer *sok PD 😃 lumayanlah buat menu berbuka puasa sekaligus sahur nanti, tinggal dihangatkan lagi makin mantap rasanya 😊#SiapRamadan#MenuSahur#SambalGoreng#MenuBerbuka Uni Hesti -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Dari kemaren menu buka puasa sambal goreng.. haha , masaknya simple dan gk ribet ya mom.. 😁 #SiapRamadan #AntiRibet Riana Fatmawati -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Akhirnya sy menemukan resep sambal goreng kentang yg merah merona dan kering (walau tak sekering punya mba Endang Jtt😁) tp ini enak banget.. lebaran bikin ini aahh😁.. kalo mba Endang pake daging sapi, sy mah pake ati ampela aja yg ekonomis krn takut gagal😁.. Alhamdulillah berhasil dan akan menjadi resep andalan nih. Bumbunya simpel banget..Source: mbak Endang JTT dapurmikha -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Lebaran Ied Fitri tidak lengkap rasanya jika tidak ada sambal goreng kentang ati ampela. Hidangan yang selalu ada tiap Ied Fitri dan Adha di keluarga besar kami. Walau harus diam dirumah saja, tapi makanan tetap harus banyak. #TiketMasukGoldenApron3 Ellen Marliana -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu kesukaan semua orang rumah, bahkan si bungsu yang masih 5 thn pun suka. Kadang saya pakai hati sapi. Tapi kali ini pakai ati ampela ayam. Tingkat kepedasan bisa diautur sesuai selera ya, kalau suka pedas tambah cabai rawit, kalau saya pakai cabai merah karena anak2 ikut makan.Rasanya tidak sabar mengikuti gloBAL aprON "BALON" Challenge yang mulai bulan September nanti. Berjuang tidak hanya dengan sesama cookpaders dari Indonesia tetapi dari juga dari seluruh dunia. Baca link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 untuk mengetahui lebih jauh tentang "BALON" challengeJangan sampai ketinggalan Mbak @dian_amel , @fe_adisti , @ZahrotulAn#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar