मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को बारीक काट लें और उसको अच्छे से धो लें आलू गोभी काट ले और अच्छे से धो लें
- 2
आप कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें हींग और जीरा डालकर चटकाए अब इसमें हरी मिर्च डालकर भूनें
- 3
अब इसमें आलू और मेथी डालकर नमक हल्दी डालकर ढक कर 10 मिनट तक पकाएं
- 4
जब आलू गल जाएं तब इसे खुली पकाना है अब इसमें मिर्च और धनिया पाउडर डालकर 5 से 10 मिनट तक अच्छी तरह से भून लें
- 5
गरमा गरम मेथी की सब्जी रोटी के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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