फ्राइड आलू गोभी (fried aloo gobi recipe in Hindi)

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Shagun @Shagun5

फ्राइड आलू गोभी (fried aloo gobi recipe in Hindi)

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सामग्री

45 मिनट
4 लोग
  1. 3-4बड़े आलू
  2. 1 छोटाफूल गोभी या जितना आपको अच्छा लगे
  3. 7-8टमाटर
  4. 4-5प्याज
  5. 2 चम्मचलाल मिर्च
  6. 3हरी मिर्च
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल
  11. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    आलू और गोभी को छीलकर काटें।

  2. 2

    अब इन्हें अच्छे से धोकर पूछें।

  3. 3

    अब इन्हें तलें।

  4. 4

    अब प्याज़ और मिर्च को मिक्सी में पीसें।

  5. 5

    अब टमाटर को अलग से पीसें।

  6. 6

    कढ़ाई में तेल डालें और जीरा डाले।

  7. 7

    अब प्याज़ डालकर भूनें।

  8. 8

    टमाटर डालें और मसाले डालकर पकाएं।

  9. 9

    अब आलू और गोभी इसमें डालकर मिलाएं।

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