日本年節時的食物。§ 麻糬可以去市場買那種白麻糬/粢粑，也可以買生活良好賣的那種日式麻糬回來烤。§ 顆粒紅豆餡、紅豆沙也有現成的可以買。§ 一般あんこ餅就只放顆粒紅豆餡或紅豆沙其中一種，不過放兩種有口感上的變化，還不錯。§ 擺盤要怎麼弄都行，有些人會把食材分開擺，有些人會把紅豆整個抹上去，甚至我覺得怕沾黏先將麻糬裹黃豆粉，又或者先把麻糬切成適口大小都是可以的。§ 比例其實也沒甚麼要求，只要有三種元素即可：麻糬、紅豆、黃豆粉。§ 紅豆餡與紅豆沙之作法參考之前發的食譜#甜點

利用市售冷凍酥皮做的半懶人版葡式蛋塔，層次分明的香酥外皮、細緻滑嫩的雞蛋布丁，夾著QQ牛奶麻糬與蜜紅豆粒，底部再灑些黑糖增添風味，好適合這天晴風清的午後，泡杯紅茶一起細細品嘗!訣竅提示**以杯子蛋糕烤盤製作，約可做12個**更詳細說明，請見*:.｡廚房一隻柴｡.:*部落格: http://ksfamilykitchen.blogspot.tw/2014/04/blog-post_21.html

▶️ YouTube channel: todordor workshop很快就中秋節了，今年搞搞新意思嘗試做造型冰皮月餅。本來以為家人都不太喜歡吃冰皮月餅，誰知道大家看見那麼可愛的刺蝟造型都給它吸引了🤩 果然有造型的冰皮月餅特別吸引🥰！

9/22是日本的秋分日(祭祖追思的日子)，過了秋分就代表天氣要開始變涼囉!我們前兩天在北海道六花亭剛好買到當日限量製作的紅豆荻餅，雖然那時候根本不餓還是硬抓了兩個，沒想到一嚐，味道竟然跟我做過的滋味、口感都幾乎一樣。這款紅豆荻餅外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，搭配熱茶吃非常享受喔!我可是美食家https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示日本牡丹麻糬由來http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42132145我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，真是太幸福了！有點像紅豆麻糬又像紅豆飯團，到底該怎麼形容好呢？我認為是介於兩者之間的口感，集聚了兩者的優點，是我們平時較少嚐到的全新滋味。

9/22是日本的秋分日(祭祖追思的日子)，過了秋分就代表天氣要開始變涼囉!我們前兩天在北海道六花亭剛好買到當日限量製作的紅豆萩餅，雖然那時候根本不餓還是硬抓了兩個，沒想到一嚐，味道竟然跟我做過的滋味、口感都幾乎一樣。這款紅豆萩餅外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，搭配熱茶吃非常享受喔!我可是美食家https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示日本牡丹麻糬由來http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42132145我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，真是太幸福了！有點像紅豆麻糬又像紅豆飯團，到底該怎麼形容好呢？我認為是介於兩者之間的口感，集聚了兩者的優點，是我們平時較少嚐到的全新滋味。

😋喇勻即烤！罐頭甜湯變點心😋善用 #罐頭 甜湯，就能省去最搞剛的烹煮和調味的工序，混合 #糯米粉 喇喇鋪平烘烤就能完成的簡易點心～吃起來像 #麻糬 軟Q帶米香又不會過分甜膩，好難不再伸手拿第二片🙈（沒有烤箱的話也可以像煎鬆餅一樣用煎的喔！） #好料日記 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

抹茶控的最愛＃母親節食譜2019

今年不做蛋黃酥改做紅豆麻糬酥,還沒烤好味道就香氣逼人,很簡單的酥餅,自己動手做,安心又好吃喔。訣竅提示我的用糖量都不多,如果想吃甜一點可以多加。

吃紅豆還是卡士達口味好呢？給選擇障礙的朋友們⋯下午茶香甜Q彈的好時光。PS.卡士達餡和麻糬皮的糖份量，請參考紅豆餡的甜度調整。#世界牛奶日

柔軟的歐包體，裏面包著甜蜜的紅豆餡及軟Q的麻糬，不論當早餐或是下午茶，都是很好的選擇！

#Cookpad廚藝賞2019鬆軟好吃，麻糬Q,肉經典，蜜紅豆香甜鬆