Soto (Ceker) Ayam Lamongan +Koya (246)

Ada stok ayam ungkep dan ceker, kalau digoreng minyaknya mahal 😅. Karena hujan seharian, cocoknya makan soto, hihihi.. Bikin soto lamongan aja, CS resep mbak @SeruniPI95..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14778762#IdeMasak#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan8

Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...

Isi soto ada ceker dan kulit, untuk ayam sesuaikan dg porsi

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Biasa aku suka sarapan soto ini di warung langgananku, karena sedang masa PSBB mengurangi beli makan diluar, jadilah masak sendiri di rumah untuk sekeluarga#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood

Mendung, hujan enak seger berbikin soto.. Ini resep bunda saya 😘Saya lebih suka berbikin dengan ayam merah atau ayam keras lebih wangi & sedap yaa. Namun bisa diganti dengan ayam broiler, tapi buang air rebusan pertama ya bun 😊#sotolamongan#sotoayamlamongan#berbagiresep#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw

dapet ayam kampung gde..1 ayam 3 kg jdny bli tp spotong aj buat dimasak soto.

Sabtu pagi nge-recook soto ceker resepnya mba Maya, karena ada stok ceker yang sudah direbus dikulkas, jadi saya kalau tiap bulan kepasar selalu beli 1 kg ceker, lalu saya presto semuanya, sudah matang dan dingin saya bungkus-bungkus jadi 4 plastik, lalu masuk freezer untuk sewaktu-waktu digunakan. Kali ini cekernya dibikin soto ceker aja, berhubung cekernya sudah matang, jadi untuk kaldu rebusan air soto saya pakai 1/4 gr dada ayam, saya buat lengkap karena sesuai dengan selera kami sekeluarga😍, ada sih kurang satu yaitu irisan kentang goreng😁Recook ke-3#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019

• 11-05-2021 •*minggu ke-50 #GA_TheNextLevelIni aslinya pakai daging ayam, tapi karena mak'e dipasar belinya ceker, dan siangnya beli ayam di tukang sayur udah kehabisan jadi bikin sotonya pake ceker ayam aja. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah kilo.Kali ini meski cuma soto ceker, tapi penyajiannya lengkap seperti halnya soto lamongan 😄Soto ini enak, seger. Keponakan saya suka, katanya rasanya kayak soto yang biasa beli 😄 kalo pake daging ayam pasti tambah enak, apalagi kalau ayam kampung. Ayamnya disuwir2 saat penyajian. Bisa juga ayam digoreng dulu ya sebelum disuwir2.Source : Pawon Winna#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu ini buat Soto Ayam Ceker. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @imadiansyahSumber resep : @imadiansyah#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ima#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CoCompalBeladas

Soto ayam lamongan lengkap dengan koya. . gurih eui. .seperti biasa, tanpa MSG dan merebus ayamnya 2X, air rebusan pertama aku buang, air rebusan yang kedua untuk kaldu ayamnya.

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan 🤓. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.

Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer. Soto yang satu ini identik dengan adanya taburan bubuk koya di bagian atasnya. Bubuk koya itulah yang membuat Soto Lamongan begitu lezat dan gurih. Ditambah lagi potongan daging ayam kampung membuat cita rasanya semakin spesial saja.Ikut ngeramein aneka hidangan lintas daerah ..nyontek resep Soto Lamongan nya mba @tyas_yodha 🤗🙏 dari Kota Pahlawan Surabaya....favorit bgt klg aku klo msalah persotoan inihh..enduullss tak kenduullss kenduullssss 🤤😍#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor#OlahanSotoRowoel#SotoNusantara

Soto paling enak kalo topingnya ceker bundaaa

Resep soto lamongan ini resepnya ibu sisca soewitomo... resep sotonya sumpahh enakkkkkkk banget.... dan Kali ini karna ada acara di rumah jadi bikin soto utk 50 porsi..😌😌😌😌 lumayan melelahkan tp terbayarkan dengan rasa yang enakkkkkkkkk😅

#MeolahCaruan_Soto#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#HasilRecook#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12482961-soto-ayam-lamongan?invite_token=QzEXC463WMZUWcgL3GVZVxkh&shared_at=1616585841 source Galia SafitriIkutan tantangan dari Mamah tentang Aneka Soto Nusantara (25-28 Maret 2021). Kali ini nyobai Soto Lamongan ya.

Siapa yg belum pernah cobain soto lamongan?? Soto lamongan terkenal dengan kuahnya yang medok, segerr dan juga koya.Mendiang almh nenekku adalah penjual soto yang legendaris pada masanya, hampir setiap hari makan soto sampai bosen😁33 th hidup di lamongan, sudah berkali-kali makan soto di tempat lain, tp gak ada yang seenak buatan nenek😁😁 Kuahnya selalu dkasih ceker, karena itu kuncinya agar kuahnya ngaldu, soto lamongan itu pakai ayam kampung. Dan sekarang soto ini adalah menu favorit suami dan anak2, hampir setiap minggu bikin soto. Karena emang seenak itu, resep warisan dari nenek.#SemangkukSoto#Gas2025#CookpadCommunity_Surabaya

Soto Lamongan adalah soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur, Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.Kuahnya yang gurih dan segar apalagi dengan bubuk koya dan kuah kental dari ceker nya beuhh bikin nambah terus 😁#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong..#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysotolamongan#OlahanAyamImaimey#SotoLamongan

Weekend saatnya Combo Ngabibitaa..minggu skr temanya per sotoan..jadi aku bikin soto lamongan ceker..soalnya favoritnya anak2🤤#CombaNgabibita_AnekaSoto#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Cookpad#CookPadindonesia#AdivaKitchen

Untuk mengurangi kalori, Sayap dan Ceker bisa diganti dengan Ayam Fillet Dada yah (bisa minus 50-100 cals)Ini karena lagi rindu Soto Ayam Ceker dan Sayap langganan, jadinya pake itu deh hehehe.

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🤭Source : Ingrid Soebagjo#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta

Ceritanya saya mau bikin ayam ungkep ala pecel ayam abang2 pinggir jalan, nah kuah ungkeb nya saya gak buang, tapi saya jadikan kuah soto lamongan. Ini rasa ayam dan soto nya persis dengan yang dijual abang2 pecel lamongan pinggir jalan ya.

Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang khas dengan tambahan koya dari kerupuk udang, juga kuahnya yg identik keruh tidak bening, karna kuah soto lamongan aslinya menggunakan tambahan daging ikan bandeng sebagai penambah rasa gurih dan sebagai ciri khas rasanya.Dan komunitas 3C dengan mincan mb @Kaianiandra @mei_asma05 @BundaNitaHanna dalam acara bancakan ceria spesial semarak gebyar 17an menyuguhkan tema 'rasa daerahku', semoga mincan berkenan dengan rasa soto ayam lamongan daerahku, semoga mincan sehat selalu dan dilimpahkan rezeki aamiin dan Terima kasih sudah membantu kami turut serta melestarikan rasa otentik kuliner daerah, salam kompak selalu 🥳#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Lamongan#soto #sotoayam#sotolamongan

Soto ayam Lamongan? soto khas Jawa timur.Hidangan berkuah ini banyak ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Rasa soto ayam Lamongan tidak kalah nikmat ketimbang soto lain lainnya. Rasanya gurih dari bumbu-bumbu rempah yang menambah selera makan.Hemmmm yummy😍Untuk membuatnya terasa lebih gurih, soto ayam Lamongan juga terdiri dari ayam suwir,kol, taoge, soun, serta telur rebus, Selain itu, soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti kecap dan sambal rawit.Dan yang tak kalah penting itu KOYA nya ❤Bagi saya, makan soto lamongan tanpa pelengkap yang satu ini, hambar rasanya. Tak ada sensasinya, heheTapi sudah jarang, penjual soto lamongan menambahkan pelengkap koya, aahh sudah gak ada kayaknya😥😥

BismillahSaya penyuka soto, segala jenis soto sukaaaaaa, dimakan saat kuah masih panas dan ditambah sambel, jangan tanya seperti apa nikmatnya...Namun sangat jarang berhasil membuatnya sendiri, sedih...Coba nyari resep soto di cookpad, trial pertama nyoba soto ayam lamongannya mba Susi Agung.Alhamdulillah maknyusss, yes berhasil...Ini resep saya tulis ulang ya, karena ndak bisa copy paste...

soto dengan tambahan koya dan ceker dijamin rasa semakin gurih,monggo dicoba 😉

Source : @dessy_solehyantiSoto salah satu menu favorit, dan ceker kesukaan anakku. Jadi aku ganti ayamnya pakai ceker ya Mba 🤭Rasanya enak, ditambah bubuk koya makin enak, apalagi pakai perasan air jeruk nipis, beuuhh.. makin ngiler ya kaan? Sok atuh dicoba 👇#CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang

ALLAHUMMA BAARIKMager banget sebenernya mau buat soto 😅.Beberapa kali membuat soto, respon suami dan anak-anak biasa saja.Alhamdulillah tidak untuk masakan soto kali ini. Sebenernya penasaran banget membuat soto dengan campuran daging ikan bandeng, namun kebayang kurang simpel. Jadi kali ini tetap pakai udang segar. Di tambah koya.Kalian wajib cooksnap ya bestii, karena ini simpel dan uwenak#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025

Masak sesuai isi kulkas, tema mamah cookpad dan tema di coboy.Saya memilih ayam dn saya maak jadi soto ayam Lamongan.Cooksnap resep mbak @SeruniPI95 .#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya