Soto (Ceker) Ayam Lamongan +Koya (246)

Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Supaya gurih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto.
Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep.
Yuk di coba. 😃
#TiketGoldenBatikApron
Soto (Ceker) Ayam Lamongan +Koya (246)
Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Supaya gurih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto.
Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep.
Yuk di coba. 😃
#TiketGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ayam fillet dan ceker di baluri air nipis. Lalu rebus ayam dalam air mendidih selama 10 menit api sedang. Saat menunggu, Siapkan Bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan salam, daun jeruk,sereh,lengkuas. Aduk sampai harum. Lalu tambahkan air kuah panas supaya aroma bumbu keluar. Pindahkan ke panci kuah. Aduk.
- 3
Masukkan Totole,garam, gula, lada. Aduk rata. Masak api kecil selama 20 menit.
- 4
Koya: 2 krupuk udang ulek dengan bawang putih goreng.
- 5
Angkat ayam fillet,suwir. Tata isi: toge,kol,soun, ayam suwir. Taburi: seledri, bawang goreng, koya, sambal, air perasan nipis.
- 6
Siap santap.
- 7
Selamat menikmati
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan + Koya Soto Ayam Lamongan + Koya
Lg hamil pengen soto dari minggu lalu ke jogja nyotoo trs tiap pagi. skrg pengen yang seger2.. yuukk nyotooSofrina
-
Soto Ayam Lamongan+Koya Soto Ayam Lamongan+Koya
Recook resep : dapur VYSedikit modif bahan ada yg dtmbh dikit Mama Izzan -
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Bismillah,Balon Challenge minggu ini dengan tema Aneka Mie.Ciri khas dari Soto Lamongan ini adalah kuahnya yang berwarna kuning. Rasanya semakin lezat karena adanya berbagai rempah di dalamnya di lengkapi dengan koya gurih.Berbekal resep dari Mbak @SeruniPI95 jadi deh soto Lamongan nya 🥰Cuuss incip resepnya .Semoga menginspirasi ⚘Happy cooking 🍲#PotBerbisik_AnekaMie#CookpadCommunity_Bekasi#BalonChallenge#AnekaMie#BalonKombes_Minggu14 Koki Bayi 🍭 -
Soto Ayam Lamongan with Koya Soto Ayam Lamongan with Koya
Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami listiya ningrum -
Soto Ayam Koya Lamongan Soto Ayam Koya Lamongan
Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahajaBosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring).Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda NiaPas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya#MasakSekeluarga#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya#sotoayamkoyalamongan Dapur Rifka -
Soto Ayam Lamongan Koya Soto Ayam Lamongan Koya
Pengen banget makan soto dengan kuah bening yang seger .Untuk sayurannya beberapa ada yang pakai mentah lalu disiram kuah soto.Tapi saya kurang suka sayuran mentah jadi sy kukus sebentar.Saya pilih kukus supaya nutrisi dari sayur tidak hilang. Desti Ayu Kinasih -
Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)
Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak 😂😆 aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahahaSource : Susie Agung Maylisha -
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
BismillahirrohmanirrohimInsya Allah, semoga nanti Allah masih kasih kesempatan kita untuk merayakan lebaran bersama keluarga tercinta..Setiap lebaran, masakan-masakan khas lebaran selalu tersedia. Kebanyakan menunya menggunakan santan. Kadang di hari ke-2 atau ke-3 sudah bosen sama masakan bersantan..Nah, makanan seperti soto ini yang banyak peminatnya waktu lebaran. Makanan berkuah, dihidangkan panas dengan tambahan sambal begini rasanya nikmat banget, apalagi makan bersama dengan keluarga besar..Biasanya saya pakai resep soto andalan dari mertua yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Namun kali ini saya penasaran dengan rasa Soto Koya resepnya mba @SeruniPI95. Soto dengan taburan koya membuat rasanya semakin enak.Silahkan mencoba 😊Yuk Masak !!#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito MAMA EKA -
26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba Dessy Kemalasari -
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Dulu, saat masih tinggal di Kota Pelajar, saya dan suami pertama kali mencoba soto Surabaya. Kami langsung suka, karena ada koyanya, seperti mi instan rasa soto yang pakai koya itu! 😆 Setelah pindah ke kampung halaman, saya coba cari resepnya. Ketemulah resep soto Lamongan ini yang mirip-mirip dengan soto Surabaya. Sampai sekarang ini soto ini jadi salah satu masakan favorit keluarga kami, terutama anak-anak saya. Katanya sotonya ibu yang paling enak dan gak ada dimana-mana hihihi 🤣 Lebay dikit wkwkwkwk#scb_ayam #scb_soto Sabiya's Cook Book -
Soto Ayam Lamongan Koya Soto Ayam Lamongan Koya
Sya asli Jawa Timur ... tinggal di jateng ... uda kangen banget masakan jatim ... krna di klaten itu jarang and hampir gk ada ... jadi buat sndri. Ini bru pertama kali aq bikin soto ayam lamongan SENDIRI .... dan pengennya yg lengkap pakek koya nda kentang gorengHanifah Hani Hanimuun
-
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Minggu, 28 Maret 2021.....Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya...karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi kuah nya diberi taburan bawang putih goreng yang di remas....Alhamdulillah soto ayam dengan koya ini semua suka, cuma kalau saya pasti kalau makan soto ayam dimanapun di beri kecap manis, Padahal suami dan anak anak nggak suka tambahan kecap di soto maupun bakso loh 😊Source : Pawon Winnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Uo3XNqQGCtHWcjha9dUXkMxF&shared_at=1616940568#CoboyNgaco#NgobrolBareng_Winna#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)