Postre de limón con leche condensada súper fácil
Anoche con mi sobrina Pilar preparamos un postre tipo pie de limón con leche condensada y base de galletitas Lincoln. Un postre fácil y rápido de preparar con solo 3 ingredientes para la crema y lo
Mejor sin horno. Lo hicimos como postre helado, para quede más fresquito lo metimos en el freezer. Queda genial
Porque la crema no llega a congelarse, solo queda bien firme. Espero se animen a probarlo.
Postre de limón con leche condensada súper fácil
Anoche con mi sobrina Pilar preparamos un postre tipo pie de limón con leche condensada y base de galletitas Lincoln. Un postre fácil y rápido de preparar con solo 3 ingredientes para la crema y lo
Mejor sin horno. Lo hicimos como postre helado, para quede más fresquito lo metimos en el freezer. Queda genial
Porque la crema no llega a congelarse, solo queda bien firme. Espero se animen a probarlo.
Paso a paso
- 1
Base: triturar las galletitas con procesadora junto con la manteca. Yo no tengo procesadora, así que me ayude con un pisa papas.
- 2
Las galletitas tienen quedar más o menos como en la foto. Derretí la manteca en el micro 30 segundos
- 3
Agregar la manteca a las galletas y volcar el la fuente, ir aplastando con el
Pisa papas
- 4
Cubrir bien y prensar bien. Llevar al congelador mientras hacemos la crema.
- 5
Para la crema: rallamos los limones y los exprimimos. Cómo eran grandes use solo dos.
- 6
En un bop agregar la crema y batir hasta que se espese un poco
- 7
Agregar la leche condensada, batir un poco más y agregar el jugo de limón. Batir un poquitito más y por último agregar la ralladura.
- 8
Volcar sobre la base galletas y repartí con una cuchara
- 9
La llevas al congelador o freezer hasta 20 minutos antes de servir
- 10
Queda deliciosas!!
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