सोया मेथी आलू की सब्जी (soya methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सोया मेथी को बारीक काटें।आलूओं को छीलकर छोटे चोकोर टुकड़ो में काटे ।
- 2
कढाई में तेल डालें धीमी आंच पर हींग, जीरा डालें। आलूओं को ड़ालें, नमक हल्दी डालकर थोड़ा भूनें और ढक कर थोड़ा गलने तक पकाये।
- 3
जब आलू थोड़ा गल जाये तो कटी सोया मेथी डाल कर ढककर आलू गल ने तक पकाएं।
- 4
जब आलू गल जायेतो सभी मसालें डाल कर भूनें। सोया मेथी की सब्जी तैयार है।
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