सोया मेथी कि सब्ज़ी (Soya methi ki sabzi recipe in hindi)
शिप्रा मेहरोत्रा @cook_26262108
#Gharelu. हल्की हल्की ठंडी पड़ने लगी है।इस मौसम में ये सब्ज़ी खाना बहुत अच्छा लगता है।ये अपने आप में बहुत गुड़करी होती हैं।ये स्वादिष्ट के साथ ही साथ बहुत हेल्दी होती हैं।ये पेट के सूजन को कम करती हैं वजन कम करने में भी सहायक होती हैं।तो चलिए इसे बनाते है।
सोया मेथी कि सब्ज़ी (Soya methi ki sabzi recipe in hindi)
#Gharelu. हल्की हल्की ठंडी पड़ने लगी है।इस मौसम में ये सब्ज़ी खाना बहुत अच्छा लगता है।ये अपने आप में बहुत गुड़करी होती हैं।ये स्वादिष्ट के साथ ही साथ बहुत हेल्दी होती हैं।ये पेट के सूजन को कम करती हैं वजन कम करने में भी सहायक होती हैं।तो चलिए इसे बनाते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सोया मेथी को बारीक काट के धो लेगे ।ओर आलू को भी एक इंच साइज में काट के धो लेगे
- 2
फिर एक कड़ाही में तेल डाल के गेस पर धीमी आंच पर चढ़ा देगे।जब तेल गरम हो जाए तब उसमें जीरा,हींग,मेथी ओर हरी मिर्च डाल के चटकने देगे फिर सोया मेथी ओर आलू डाल कर ओर नमक हल्दी डाल के सब को अच्छे से मिलाकर ३मिनट के लिए ढक देगे।
- 3
३मिनट बाद ढ़क्कन खोल के सब्ज़ी को ५ मिनट तक धीमी आंच पर भुन लेगे फिर गेस बंद कर देगे।इसे हम रोटी,पराठा के साथ सर्व करेगे।
कुकस्नैपस
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मेरानाम शिप्रा मेहरोत्रा है।🙏🙏😘मुझे खाना बनाना और लोगो को खिलाना बहुत पसंद हैं ।🙏🙏😘
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