ময়দার রুটি (Maidar roti recipe in Bengali)

Suparna Sengupta
Suparna Sengupta @sups_cookbook
India
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. ১ কাপ ময়দা
  2. ১/৪ চা চামচ নুন
  3. পরিমাণ মতজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    একটি বাটিতে ময়দা আর নুন নিয়ে ভালো করে মিশয়ে নিন। এবার পরিমাণ মত জল অল্প অল্প করে অ্যাড করে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে রেখে দিন।

  2. 2

    এবার ডো থেকে লেচি কেটে গোলাকার বলের মত করে গড়ে নিন। এবার একটা একটা লেচিকে বেলন চাকিতে গোল করে বেলে নিন।

  3. 3

    গ্যাস জ্বালিয়ে তাওয়া গরম করে নিন। এবার একটা করে বেলে রাখা রুটি প্রথমে তাওয়ায় দিয়ে দুপাশ উল্টে ভালো করে সেকে তারপর তারের জালিতে ভালো করে সেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন পছন্দের মেনুর সঙ্গে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Suparna Sengupta
Suparna Sengupta @sups_cookbook
India
Follow me on Instagram @sups05FoodieCookaholicFood photography ManiacFood Blogger
আরও পড়ুন

Similar Recipes

More Recommended Recipes