প্রথমে ময়দা টাকে ভালো করে চেলে নিতে হবে।

এবার ওর মধ্যে নুন আর তেল দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ময়দা মেখে নিতে হবে।

একটু নরম করে মাখতে হবে।

ময়দা টাকে ৫মিনিট রেস্টে রাখতে হবে।

এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে।

এবার রুটির মত বেলে সেঁকে নিলে রেডি ময়দার রুটি।