कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम मुग ४-५ तास भिजत घातले. मग निथळून मिक्सर मध्ये मुग, मटार, आलं, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, बडीशोप सर्व जाडसर वाटून घेतले.
- 2
मग त्यात बेसन, धने जिरे पूड, तिखट, मीठ, हिंग, हळद घालून मिक्स केले. मग त्यात तेल गरम करून त्याचे मोहन घातले व चांगले फेटून घेतले.
- 3
आता कढईमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर थोडे थोडे बॅटर टाकून भजी तळून घेतली. व सर्व्ह केली.
- 4
हि गरमागरम भजी चवीला फारच छान लागतात.
Similar Recipes
-
-
कुळथाचे शेंगोळे (kulithache shengole recipe in marathi)
#EB11 #week11#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook Sumedha Joshi -
वडीच सांबार
हा एक पारंपरिक सीकेपी पदार्थ आहे.हा पदार्थ श्रावण महिन्यात जास्त बनवला जातो याची चव अगदी चिंबोरीच्या कल्वणासारखी लागते.#ckps Rutuja Mujumdar -
-
मूग भजी (moong bhaji recipe in marathi)
#ks8#मूग भजीखवैय्यांची भूक शमवण्यासाठी आजकाल विविध खाद्यपदार्थांचे स्टाॅल रस्त्यारस्त्यांवर आपल्याला पहायला मिळतात. प्रत्येकाची स्पेशॅलिटी वेगळी...कोणाचा वडापाव प्रसिद्ध, तर कोणाची पाणीपुरी, भेळ, रगडापॅटीस, शेवपुरी तर कोणाची विविध प्रकारची मिक्स भजी, डोसा, उत्तप्पा किती पदार्थांची नावे घ्यावी...खरंच ही नावे घेता घेता तोंडाला पाणीही सुटू लागले. असाच एक पदार्थ आज मी औतुमच्यासाठी मी घेवून आले आहे. चला तर बघूया.... Namita Patil -
-
-
-
इनोव्हेटिव्ह उल्टा वडा पाव (विदाऊट पाव) (Ulta Vada Pav Recipe In Marathi)
#ATW1#TheChefStoryStreet Food Recipes Sumedha Joshi -
मुशी मसाला
#सीफूड#एनीफिशकरीआज मी मुशी म्हणजेच मला वाटतं त्या माश्याला शार्क मासा म्हणतात त्याची करी बनविली आहे. मालवणीमध्ये म्होरीचा म्हावरा म्हणतंत. बघा तुम्हाला आवडते का...... Deepa Gad -
-
-
-
पोहा कचोरी
हि नॉन फ्राईड कचोरी असल्याने सगळ्यांनाच म्हणजे जे तब्बेती चा विचार करून तेलकट खाणे टाळतात अशा सगळ्यांनाच एक हेल्दी रेसिपी आहे. Sumedha Joshi -
-
रव्याचे चमचमीत अप्पे
#goldenapron3 आज नाश्ता काय करु असा विचार करत होते. तेव्हा लक्षात आल गोल्डन अप्रेन थिम चा उपयोग करु मग काय सुरू झाली रेसिपी रवा अपे ची Swara Chavan -
-
एनर्जी बुस्टर
#पालेभाजी रविवारी शेतातील ताज्या पालेभाज्या मिळाल्या एडवन मधे मग काय घेतल्या न पिशव्या भरुन भरुन. मला फक्त मेथीची भाजी आवडते. मग बाकिच्या भाज्या माझ्या कडे बघून बोलु लागल्या. काय करणार आहेस आमच? मग विचार केला आज करू ह्याच पण काय तरी आणि बनवले पालेभाजी च एनर्जी बुस्टर Swara Chavan -
नागपूर-सांबार वडी (sambharvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी-माझी मैत्रिण नागपूरची आहे.ती नेहमी ही सांबारवडी करते, तिला पुडी-वडी असे ही म्हणतात. अतिशयक्रीस्पि आंबट-गोड चवीची सर्वांना आवडणारी म्हणून तिची रेसिपी केली आहे. Shital Patil -
-
बटाट्याची भजी (Batatyachi Bhajji Recipe In Marathi)
#BPRबेसन किंवा चणाडाळ थिम मिळाल्यावर काय करु आणि काय नको असे झालेय.सध्या पाऊस पडतो आहे त्यामुळे भजी खायला पोषक वातावरण असल्याने लगेच भजी करायला घेतली. Pragati Hakim -
भजी - नो ओनीयन, नो बेकिंग सोडा (no onion, no onion baking soda recipe in marathi)
#फ्राईडभजी म्हंटल की तोंडाला लगेच पाणी सुटते..... त्यात बाहेर धो धो पाऊस पडतोय..... काहीतरी चटपटीत... गरम गरम तर खायची इच्छा होते... आणि त्याच सोबत भुरके मारत प्यायला चहा ....भजी ही विविध प्रकारची केली जाते, जसे की बटाटा, कांदा, पालक, गिलके, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, मेथी, इ ... पण बऱ्याच भज्यांमध्ये कांदा हा वापरलाच जातो ...चला तर मग आपण, नो ओनीयन, नो बेकिंग सोडा - हे पदार्थ न वापरता कुरकुरीत, खमंग भजी ची रेसिपी बघू या, जी नैवैद्याला हमखास चालते. Sampada Shrungarpure -
शेंगा बटाटा भाजी आणि मसाला रोटी
#lockdownrecipe day 15फ्रिजमधे शेवग्याच्या शेंगांचे तुकडे करुन एअरटाईट डब्यात घालून ठेवले होते. त्या शेंगा घेऊन त्यात 3 बटाटे घालून साधीच पण चवदार भाजी केली. आणि जरा बदल म्हणून चपतीच्या पीठात तिखट, हळद, ओवा आणि मीठ घालून मसाला चपात्या केल्या. Ujwala Rangnekar -
-
रव्याचे चमचमीत अप्पे
#goldenapron3 आज नाश्ता काय करु असा विचार करत होते. तेव्हा लक्षात आल गोल्डन अप्रेन थिम चा उपयोग करु मग काय सुरू झाली रेसिपी रवा अपे ची Swara Chavan -
कांद्याची खेकडा भजी
#बेसन ..नेहमीच सगळ्यांना आवडणारी कांद्याची कूकूरीत खेकडा भजी .. Varsha Deshpande -
केन्याच्या पानाची भजी
#फोटोग्राफी ....केन्याची कूरकूरीत भजी ...ही भजी खायला स्वादिष्ट आणी चवदार लागतात .... Varsha Deshpande -
कांदा भजी, बटाटा भजी, बटाटे वडे (bhaji ani vade recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5पावसाळी गंमत २पावसाळ्यात पसरलेल्या मातीचा सुगंध, हवेतील गारवा आपल्याला आनंद देतो आणि मग सुरुवात होते ती खमंग पदार्थांची.पावसाळ्यातील धुंद वातावरण... वाफाळणारा चहा आणि सोबतीला कुरकुरीत 'भजी' हे दर पावसाळ्यात पठडीतले वर्णन करतच खवय्ये भज्यांवर ताव मारतात. यामध्ये तेलकट आणि तिखट या प्रकारांकडे काणाडोळा करूनच जिभेचे चोचले पुरवणारे अस्सल खवय्ये असतात. स्मिता जाधव -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/15869419
टिप्पण्या