Pindang kecap ikan (no minyak)

Ismaya
Ismaya @mayaAlwin

biasanya saya bikin pindang pakai ikan bandeng .. kebetulan ini ada stok dikulkas ikan mujair.. coba" bikin ternyata enak 😍 ditambah lagi masaknya gak pakai minyak makin nikmat 🥰 enak + sehat 😊

Pindang kecap ikan (no minyak)

8 orang berencana membuat resep ini

biasanya saya bikin pindang pakai ikan bandeng .. kebetulan ini ada stok dikulkas ikan mujair.. coba" bikin ternyata enak 😍 ditambah lagi masaknya gak pakai minyak makin nikmat 🥰 enak + sehat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujair (boleh ganti bandeng)
  2. bumbu sangrai semua :
  3. 6 bhbawang merah
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1 bhkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 3 cmlengkuas
  8. 3 cmkunyit
  9. 3 cmjahe
  10. 1 btgsereh (potong")
  11. daun salam
  12. daun jeruk
  13. 2 bhcabe kriting
  14. kecap
  15. garem, gula merah, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai bumbu, duo bawang,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas,sereh,cabe.
    setelah gosong" dikit angkat ulek kasar

  2. 2

    Dalam wajan masukan air tunggu mendidih lalu masukan bumbu yg tadi diulek kasar tambahkan daun jeruk dan daun salam.. lalu masukan ikaan.. masukan garam, kecap, Gula merah, kaldu jamur.. koreksi rasa..

    jika ini suka pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismaya
Ismaya @mayaAlwin
pada

Komentar

Resep Serupa