Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Dari resep Pumpkin Bundt Cake with Cream Cheese Filling recipe by Realhousemom, nyontek dari mba @mellyloveskitchen tapi labunya aku ganti ubi manis.

Entah kenapa akhir akhir ini terobsesi sama dessert box. Sering disebut Cake in the box, komponen creamy dan cairnya lebih banyak daripada cake nya. Makanya mesti ditaro di dalam box biar ngga ngeluber hehe....Alhasil setiap sendokan pastiii lumerrrr di mulut hehee...apalagi dingin dingin creamy tinggal lepp 🤤....daaan pastinya fat bomb 😍.Resep cake dari mom Joanne Sebastian ya....aduhai banget ini cake, bahannya cuma nutr*jel, ngga pake ribet, ga pake naker2 tepung, ga pake butter, semua tinggal cemplung2 dan jadinya wow 😍😍Tekstur cakenya yang ringan, ga berat dan kempush cocok banget jika dibuat dessert box. Praktis nyendok saat refil hehe.Resep original cake nya disini ya mom:Strawberry Yoghurt Flourless Roll Cake -Keto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3881767-strawberry-yoghurt-flourless-roll-cake-ketoSaya tambah 1sdm tepung kcf hanya supaya nambah tekstur agak padet sedikit. Mau diskip juga gpp kok,Happy Baking 😘

Saya suka cake kuno, salah satunya cake berbahan dasar tape. Ini hasil eksplore saya terhadap resep cake tape yang berpadu dengan cream cheese.Cake ini lebih nikmat setelah disimpan di kulkas.#PejuangGoldenApron3

Karena punya labu kuning kukus yang cukup banyak, jadilah cari cari apa yang bisa dibuat dengan si labu kuning a.k.a pumpkin iniKetemu resep ini di blog nya Sallysbakingaddiction.com, langsung deh eksekusiDibawah ini adalah resep sesuai aslinya, yg sudah saya modifikasi saya beri tanda kurung (kurangi gula), karena menurut saya takaran gula di resep asli nya menghilangkan rasa yang lainnya dan juga bisa bikin kita diabetes 😂😂😀😀😱😱Note:- cake ini masuk kategori cake yang banyak rempah2nya, khas american cake, kuat harum bumbu spekoek dan kayumanis nya- cara membuat cakenya relatif mudah, krn tdk perlu mixer. Mixer hanya dibutuhkan utk membuat creamcheese frosting.

Lemon Sponge Cake Cheese Cream Frosting with CurdCake ini untuk sajian Birthday, makin semangat walaupun ini awal saya belajar decorasi tapi saya yakin akan succes. Karena dibimbing langsung oleh Nara Sumber mba @vitajaurina dan para senior di Bakerpad. Dan yang paling saya suka, cake ini tidak menggunakan butter cream. Ini sebuah tantangan, karena saat ini cuaca panas terik, sedangkan cake ini lebih tepat disajikan disuhu dingin, ini pelajaran baking paling berharga & yang paling saya tunggu-tunggu. Di resep aslinya Lemon Poppy seed sponge, saya skip Poppy seed karena anak-anak tidak suka. Saya baking cake ini 2 resep/2 loyang diameter 18 cm, tinggi 10 cm, rasa cakenya lezatt too👍 Mba@vitajaurina dengan sabar membimbing kita hingga paham. Dan teman-teman lainya juga para admint ibu@phie999 @kulinersiscacake @frielinggasit sangat membantu. Terimakasih banyak semuanya 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_CakeDecoration24#CookpadCommunity_Bekasi#LemonSpongeCake

Pertama kali nya bikin bolu gulung, sbnr nya udah di cookmark lama resep nya ce tintinrayner cuma mau bikin ini maju mundur karna gak yakin bisa, takut gagal, takut gak bisa ngegulung nya...tp klo gak di coba gak akan tau yaa...alhasil dicoba lah dan alhamdulillah pertama coba langsung berhasil, bolu nya lembuuuuut bgt, sy kasih filling cream cheese dan keju parut lalu topping nya butter cream dan keju gondrong ala2.....yummmy bgt dan ngeju banget...yuk di coba moms. Makasih ce tintinrayner untuk resep nyaa🙏🏼🙏🏼💖💖💖💖

Lagi-lagi bikin carrot cake 🤣🥕Ini resep yang jauh lebih nikmat. Wajib coba dan pas banget untuk anak-anak yang susah makan sayur 😂👌Source: Tintin Rayner (banyak modifikasi)

Dalam rangka ultah anak, saya terpacu untuk bisa membuat red velvet cake untuknya. Resep saya dapat dari https://www.livewellbakeoften.com/the-best-red-velvet-cake/.Semua bahan dalam kondisi room temperature ya.Saya mengganti buttermilk dengan campuran susu dan lemon sesuai resep ini di link https://www.livewellbakeoften.com/how-to-make-buttermilk/Jadi 300 ml susu cair saya campur 20 ml air lemon dan diamkan sekitar 5 menit (ambil bagian atasnya saja, tidak digunakan semuanya. Pada akhirnya saya hanya pakai 200ml saja).1 sdm= 15 gram1 sdt= 5 gram1 cup= 240 mlUntuk cream cheese frosting saya sarankan pakai setengah dulu jumlah gula halusnya, lalu cicipi. Kalau kurang manis tambahkan lagi. Karena menurut saya creamnya manis sekali dengan gula halus sesuai resep. Ada kemungkinan karena saya pakai resep luar negeri jadi cream cheese mereka taste-nya beda jadi butuh gula banyak. Tetapi menurut anak saya cream cheese frostingnya manisnya sudah pas. Jadi sesuai selera saja ya.Untuk cake-nya sendiri manisnya sudah pas. Enak, nice to try. Oiya, pewarna wilton yang christmas red ini cocok banget lho buat warna red velvet. Hanya saja 1 kemasan kecil 24gram langsung habis 1 resep red velvet ini.Kalau untuk konsumsi sendiri lebih baik membuat red velvet cake setengah resep dengan loyang 15 atau 18, karena resep ini jadinya besar. Beda cerita kalau dibuat untuk acara ya.#PejuangGoldenApron3

Bismillah..Suka bingung gak sih kalo kt punya sisa whip cream cair yg lumayan tp gak ada ide mau dibikin apa?Oke, jangan panik. Kita buat pound cake aja. Buat yg suka manis creamy ini cocok banget. Topping bisa di skip, atau dikasih lemon glazing juga cocok biar berasa seger.Resep ini sy copy dr cici cantik Tintin Rayner.#pejuanggoldenapron3

Ini cake sih mantap bangett .. Udh sering bikin cake i ni dan emang gk di ragukan lagi untuk rasanya. Pas baking wangi kayu manis nya sampe ke ujung komplek Wkakakka ..Makannya pakai cream cheese frosting , luaaaaarrrr biasaaaaa.. G cukup 1 slice deh pokok nya. Layak di cobaaaaa

Resep: youtube channel Dapur Si CongokSebenarnya di resep asli menggunakan loyang anti lengket 22x13x7 cm namun saya tidak punya. Saya menggunakan loyang anti lengket sehingga tidak menggunakan olesan butter. Kalau menggunakan loyang biasa berbentuk persegi atau bulat, olesi setiap sisi loyang dengan butter dan alasi dasar loyang dengan kertas baking.Untuk telur wajib ditimbang ya... kurangi putih telurnya apabila lebih dari yang ada di resep.Ini mirip resep butter cake saya sebelumnya, namun ada penambahan cream cheese di dalamnya. Enak, lembut, manis guriiiih.... Semakin coklat eksotis kulitnya maka semakin enak lho... Beremah di luar, lembut di dalam.#PejuangGoldenApron3

#week52Suatu hari saya diberi sour cream oleh toko bahan kue langganan, 1kg. Langsung saya bingung, ini apa? Dan buat apa?. Jujur saya baru mengenal si sour cream ini🙈.Bertanya pada teman baikku Rika, ini untuk apa?. Ternyata banyak gunanya, xixixi... Temanku satu ini dengan sabar menjelaskan apa itu sour cream dan memberi beberapa resep makanan yang menggunkan sour cream. Terimakasih Rika❤️.Sebenarnya saya ingin membuat macaroni schotel, tapi bahan belum lengkap, dan ketika saya browsing di cookpad, eh ada cake simple dengan sour cream. Langsung cuss eksekusi. Terimakasih kak @yuriee resepnya 🙏Teman-teman, resep yang saya post ini ada tambahan sedikit baking soda dari saya dan ada campuran palm sugar, cinnamon powder dan coklat bubuk, yang nanti saya gunakan untuk ala-ala topo map cake gitu, hehe... (terinspirasi dari Bundt Coffee Cake nya Mbak Riyas Irmadona guru yang sangat baik hati❤️)Yuk coba bikin💪#PejuangGoldenApron3