अरहर की दाल (arhar ki dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धोकर कुकर में डालेंगे और उसमें पानी नमक हल्दी और लाल मिर्च डालकर दो सिटी आने तक पकाएं येगे
फ्राईपेन में 2 बड़े चम्मच तेल लेंगे तेल गर्म होने पर उसमें हींग, जीरा, राई, - 2
जकिया,कड़ी पत्ता, और सूखी लाल मिर्च डालेंगे जब राई पटकने लगे तब उस में बारीक कटा हुआ प्याज,अदरक,हरी मिर्च डालकर प्याज़ को गोल्डन होने तक चलाएंगे
- 3
फिर उसमें बारीक कटे हुए टमाटर डालेंगे और साथ ही उसमें एक चम्मच गरम मसाला डालेंगे ।और दाल में धनिया पत्ती डालकर गरमागरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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