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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 pizcasal y pimienta
  2. 3tomates de pera
  3. 4ajos
  4. 1 tazacuscús

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortamos en dados el tomate y reservamos

  2. 2

    Pelamos los ajos y picamos finamente

  3. 3

    Mezclamos el ajo con el tomate y reservaremos en la nevera

  4. 4

    Pondremos una olla con 500 ml de agua y dejaremos que hierva

  5. 5

    En una sartén, pondremos una pizca de aceite de oliva virgen extra y daremos unas vueltas al cuscús

  6. 6

    Añadiremos el agua al cuscús y apañaremos el fuego, dejaremos reposar 5 minutos hasta que se haya consumido y salpimentamos y pondremos en un recibimiento para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

LaGastroRuta
LaGastroRuta @La_Gastro_Ruta
Me apasiona la cultura, la gastronomía y aunque cocinar no sea mi pasión, lo hago habitualmente. Además, soy publicista, guionista y periodista. Me apasiona la música, especialmente el rock o el heavy metal aunque suelo escuchar de todo, y lo más importante, me apasiona mi familia.
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