Ikan pepes masak aceh

Ayu
Ayu @cook_19023122

Ikan pepes masak aceh

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAnak ikan yang kecil2 atau boleh juga ikan bilis
  2. 20 lmbrdaun kari
  3. 30 lmbrdaun jeruk, iris tipis2
  4. 5-8 buahcabe ijo, iris serong2
  5. 2-3 batangserai ( ambil batang putih saja
  6. secukupnyaMinyak makan
  7. 5-8 buahbelimbing wuluh
  8. 1 buahJeruk nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu halus :
  11. 6 buahbawang merah
  12. 2bawang putih
  13. Segenggamasam sunti
  14. 2-3 buahcabe merah
  15. Cabe rawit sesuai selera (me : 25 buah)
  16. 1 SDMketumbar butir / 2 SDM ketumbar bubuk
  17. 2 ruas jarikelingking kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Satu kan bahan yang diiris dan dirajang tadi

  3. 3

    Bumbu halus dan bumbu rajang di satukan, dan diaduk hingga rata

  4. 4

    Bungkus dalam daun pisang dan bakar (saya bakar dalam wajan), bakar hingga matang dan harum

  5. 5

    Siap disajikan, rasanya Mantap, teulom2 dan terlagi lagi guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_19023122
pada

Komentar

Resep Serupa