Tarta de queso y cebollas con masa integral 🧅🧀🧅🧅🧅🧀🧀😊🧀😊

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

#SOSquécalor Para la noche del sábado se me antojo preparar está deliciosa receta, que es tan fácil y deliciosa😍😍😍

Tarta de queso y cebollas con masa integral 🧅🧀🧅🧅🧅🧀🧀😊🧀😊

#SOSquécalor Para la noche del sábado se me antojo preparar está deliciosa receta, que es tan fácil y deliciosa😍😍😍

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Ingredientes

1 hora
6 comensales
  1. 3cebollas grandes
  2. 1/2morrón rojo
  3. aceite de oliva
  4. 285 grqueso colonia
  5. 1 tazacrema de leche
  6. 4huevos
  7. 2huevos duros
  8. 2 cdasorégano
  9. Pimienta
  10. nuez moscada
  11. Sal
  12. Masa :
  13. 1 tazaharina integral
  14. 1 tazaharina de trigo
  15. 1 cdtasal
  16. 1/2 tazaaceite
  17. 1 tazaagua tibia

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos la masa, así la dejamos descansar

  2. 2

    En un bowl colocamos ambas harinas, junto con la sal, el aceite y le añadimos el agua y formamos nuestra masa, que la vamos a llevar a la heladera hasta el momento de usarla.

  3. 3

    Preparamos el relleno:Cortamos las cebollas y el morrón y vamos a sofritar en sartén, luego le vamos agregar la sal para sudar la mezcla.

  4. 4

    Luego le vamos añadir el orégano, la pimienta, la nuez moscada y la crema de leche, vamos a cocinar por unos 5 a 7 minutos.

  5. 5

    Luego rallamos el queso y cortamos los huevos duros y mezclamos

  6. 6

    Ahora al relleno le vamos añadir los huevos batidos

  7. 7

    Ahora vamos a estirar la masa y forrar una asadera desmontable de 26 cm

  8. 8

    Ahora rellenamos nuestra tarta, la emprolijamos y hacemos repulgue y la vamos a llevar a cocinar a horno de 180

  9. 9

    Así queda nuestra deliciosa tarta.

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Cocinar hoy
Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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