Τι είναι αυτό; Μα φυσικά γιουβέτσι χοιρινό!!!!!!

mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

Ένα εξαιρετικό πιάτο γεμάτο γεύσεις και αρώματα μαγειρεμένο μόλις σε μισό χρόνο χάρη στη χύτρα, ζουμερό και αχνιστό, μου είχε τελειώσει το μοσχαράκι και είχα μισό κιλό χοιρινό μπουκιές, δεν πτοούμαι το αποτέλεσμα είναι ΘΕΣΠΕΣΙΟ!!! Καλή απόλαυση!!!!!!

Τι είναι αυτό; Μα φυσικά γιουβέτσι χοιρινό!!!!!!

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
10 σχόλια
mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

Ένα εξαιρετικό πιάτο γεμάτο γεύσεις και αρώματα μαγειρεμένο μόλις σε μισό χρόνο χάρη στη χύτρα, ζουμερό και αχνιστό, μου είχε τελειώσει το μοσχαράκι και είχα μισό κιλό χοιρινό μπουκιές, δεν πτοούμαι το αποτέλεσμα είναι ΘΕΣΠΕΣΙΟ!!! Καλή απόλαυση!!!!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόμπουκιές χοιρινό
  2. 200 γρκριθαράκι μέτριο
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 3 μπαχάρια
  6. 1 μικρήδάφνη
  7. 50 mlξύδι λευκό
  8. Eλαιόλαδο
  9. Αλάτι, πιπέρι
  10. 150 mlχυμό τοματας
  11. 1/2 κ.γ.κουρκουμά
  12. 1 τσιμπιάκάρυ
  13. 1/2 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
  14. 1 τσιμπιάκανέλα
  15. 1 κύβοκοτόπουλο 😱 😉
  16. 2 ποτήριανερό (τραβάει το ζυμαρικό)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε πάρα πολύ καλά τις μπουκιές και τις βάζουμε εκεί που στραγγίζουμε τα μακαρόνια να στραγγίξει το νερό τους.

  2. 2

    Βάζουμε ελαιόλαδο στον πάτο της χύτρας, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα σκόρδα, ρίχνουμε και τον κύβο και τις μπουκιές χοιρινό και θωρακίζουμε μέχρι το χοιρινό να αλλάξει χρώμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας που γράφει η συνταγή μου, τον κύβο, ανακατεύουμε με μία κουτάλα πολύ προσεκτικά δύο λεπτά να πάρει το κρέας τα αρώματα και τέλος σβήνουμε με το ξύδι και ρίχνουμε το πιπέρι και το αλάτι.

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, το νεράκι και κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 25-30 λεπτά αναλόγως τη χύτρα. Εμένα μου πήρε 25 λεπτά, ανοίγουμε τη χύτρα. Θα σας βάλω πιο κάτω άλλη μία συνταγή που κάνω με χύτρα να δείτε τον τρόπο.

    Γιουβετσάκι στη χύτρα λουκούμι
  4. 4

    Όταν βγάλουμε τους ατμούς από τη χύτρα και ανοίξουμε με πολλή προσοχή το καπάκι, ρίχνουμε το κριθαράκι, ανακατεύουμε και αφήνουμε στο κλειστό μάτι. Αυτό θα πήξει και θα γίνει ένα ωραιότατο γιουβέτσι έτσι απλά.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τι είναι αυτό; Μα φυσικά γιουβέτσι χοιρινό!!!!!!
  5. 5

    Καλή σας όρεξη !!!!!

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
mariouli
mariouli @mariou_li
στις
Ελλάδα

Σχόλια (10)

mariouli
mariouli @mariou_li
Καλησπέρα κορίτσι μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ Εμένα προσωπικά Με έχει εξυπηρετήσει πολύ φουσκώνει μέσα στο καυτό ζουμί και όλα καλά ευχαριστώ που μου άφησες σχολιο να είσαι καλά!!!!
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπισκότα με χαρουπάλευρο και καρύδα
  2. Μελιτζάνες φλάσκες με καπνιστό μπέικον σε σάλτσα αγριοραπανιού και στρειδιών
  3. Μωσαϊκό ψυγείου της γιαγιάς
  4. "Μοσχάρι Λεμονάτο – Η Κλασική Ελληνική Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!"
  5. Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι ροδάκινο🍑
  1. Μπιφτέκια με πατάτες (3)
  2. Σπανακοτυρόπιτα 🤤🤤
  3. Cheesecake με βάση από δημητριακά
  4. Σπιτικά πατατάκια (πατάτα τσιπς)