Τυρόψωμο στη γάστρα

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

100 λεπτά
τέσσερις
  1. 1 κιλόαλεύρι
  2. 650 γραμμάριαχλιαρό νερό
  3. 50 mlελαιόλαδο
  4. 2 φακελάκιαξηρή μαγιά
  5. 400 γραμμάριατυρί φέτα
  6. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  7. 1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

100 λεπτά
  1. 1

    Φτιάχνουμε τη ζύμη διαλύοντας τη μαγιά στο χλιαρό νερό. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι και στο τέλος τη φέτα.

  2. 2

    Φτιάχνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στη γάστρα την οποία λαδώνουμε ελαφρά. Ανάβουμε το φούρνο στους 50 βαθμούς και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για πενήντα λεπτά (με κλειστό καπάκι).

  3. 3

    Στη συνέχεια αυξάνουμε τη θερμοκρασία στους 250 βαθμούς και ψήνουμε για άλλα 50 λεπτά, αφού αλείψουμε με λίγο ελαιόλαδο. Το καπάκι της γάστρας είναι κλειστό. Ανοίγουμε τα τελευταία δέκα λεπτά για να ξεροψηθεί.

  4. 4

    Καλή επιτυχία 👍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Παρόμοιες συνταγές