কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
লবণ মাখাতে হবে পনির এ। পালং অল্প জলে ভাপিয়ে ঠান্ডা হলে পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে।
- 2
ধনেপাতা পেস্ট করে নিতে হবে। তেল গরম করে তাতে পনির টুকরো একটু ভেজে তুলে রাখতে হবে। ঐ তেলে জিরা, শুকনো লঙ্কা, এলাচ ফোড়ন দিয়ে নেড়েচেড়ে আদা, কাঁচা লঙ্কা, চালমগজ ও কাজুবাদাম বাটা দিয়ে কষাতে হবে।
- 3
টোম্যাটো পিউরি দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে। লাল লংকা গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, লবণ, চিনি দিয়ে মিশিয়ে কষাতে হবে। পালং ও ধনেপাতা পেস্ট দিয়ে কষাতে হবে ঢেকে কম আঁচে ৩ মিনিট।
- 4
ভাজা পনির টুকরো দিয়ে ৩/৪ মিনিট ঢেকে রান্না করতে হবে। কসুরি মেথি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে বাটার দিয়ে নামাতে হবে।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#FF2এই সপ্তাহের থীম থেকে বেছে নিয়েছি পালং পনির যেটা নিরামিষ একটি রেসিপি। নিরামিষ ডিশ টি আমার পরিবারের সকলের ই খুবই প্রিয়।
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeশীতের শুরুতে কচি পালং শাকের যেকোনো রেসিপি ভালো লাগে. আজ পালং পনীর রেসিপি বানিয়েছি.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#wd4Winter delicacy এর 4th week এ আমি পালং শাক বেছে নিলাম।
-
-
-
-
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#ইবুকপালক পনির বা পালং পনির সেই সমস্ত জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে অন্যতম যা রাস্তার পাশের ছোট ছোট ধাবা থেকে শুরু করে বড় বড় পাঁচতারা হোটেলের মেনুতেও সদর্পে বিরাজমান। এটা এমন একটা রান্না যা হয়তো সব্জীর ব্যপারে সদা আপত্তি জ্ঞ্যাপন করা মানুষও চেটেপুটে খেয়ে ফেলতে পারেন। এই রান্নাটার উৎপত্তিস্থল উত্তর ভারত হলেও পালং শাকের পুষ্টিগুণের সাথে পনীরের মোলায়েম মেলবন্ধন এই রান্নাটাকে ভারতবর্ষের প্রায় সমস্ত প্রান্তের ভালবেসে আপন করে নিয়েছেন। শুধুমাত্র সাধারণ দিনের প্রধান মেনু হিসেবে নয়, যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানের মেনুতেও এই রান্নাটা নিঃসন্দেহে নির্বাচন করা যায়
-
-
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#wd4#week4বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে রান্নার রেসিপি ডিশ আমার ভীষন প্রিয়,পালং পনির আমার ভীষন প্রিয় ডিশ।
-
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15897453
মন্তব্যগুলি (2)